以品品香的福鼎白茶基地——河山基地为例 。基地位于福建省重点旅游风景区——福鼎太姥山延伸山脉管阳河山，这里海拔750米以上 ， 远离农田，基地四周森林密布 ， 森林覆盖率80%以上，常年云雾缭绕空气、水达国家一级标准土壤以黄红砾壤为主 ， 有机质含量高，矿物质含量丰富这里远离污染 ， 周边无一亩农田，植被保存完好 ， 是生产福鼎白茶最佳的生态环境 。
###其它资料参考###发布 12-20 10:42大
自从11月份以来，安吉的很多茶园里的白茶陆续开花 。虽然茶树开花原本是正常情况，但不一样的是 ， 今年茶树开花程度比较大……
安吉白茶产业服务中心主任赖建红说，茶树大量开花会对茶树养分消耗比较大，这对来年春茶生长有影响 。
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现状：茶树普遍开花
在天子湖镇黄金茶叶专业合作社的茶园里，一眼望去 ， 满山茶树墨绿色一片，在茶树叶子汇中，零星的白色茶花点缀在其间：山脊上的茶树少，山坳中的茶树多 。走近看去，山坳中的茶树上除了开出的茶花，更有许多花骨朵正含苞欲放 。
据合作社社长毛俊介绍 ， 这片茶园位于山坡上，去年茶树上的茶花只有零星数朵 ， 但今年山坳中的茶树开花情况却很严重 。看其原因，应该是今年前期雨水天气过多 ， 到了茶树秋梢生长的时候，又恰逢干旱天气，再加上山坳中的积水排除较慢，多种因素叠加，导致茶树开花严重 。
赖建红说，今年茶树开花是普遍现象，比去年要多一倍，开花严重会导致茶园春茶产量减少一半以上，而且采摘时间也会延迟，茶农会遭受双重损失 。
另外，茶树开花后枝条极易枯死，残花也往往留在茶树上，遇上雨水多时便会发生霉烂，病菌极易感染枝条，导致茶树进一步遭受损失 。
对策：根源实在土下
茶树开花较多，跟茶园管理息息相关 。其实不管是茶园干旱枯死 ， 还是开花严重，都是管理不善带来的结果 。
所以近年来 ， 安吉一直提倡标准茶园建设，就是为了让茶树在天气影响下能够保持稳定 ， 尽量减少损失 。
所谓标准茶园，就是基础设施完善 ， 能够使茶园积水顺利排掉，干旱时有喷滴灌设施为茶树补充水分 。另外，茶园要“头带帽、脚穿鞋”，茶园中要补植绿色树种，涵养水土等，打造“生态茶园” 。
此外，在茶园中施加有机肥，深耕20公分，引导茶树根系向下生长，而不是“浮”在土壤表层，这对增强茶树“抗性”非常有作用 。
就目前茶园开花情况来看，只能维持，等到明年春茶采摘后立即剪枝 。并在秋季进行深耕施加有机肥，同时加强茶园的生态，只有慢慢“调理”，茶园才会渐渐好转 。
###其它资料参考###一般的白茶茶园一年都需要3~5次施肥机会，这要根据茶树的状况来定，但是在这些施肥中，有两次是必不可少的 。一次是在春茶采摘结束茶园修剪结束以后，需要大量施肥；另一个就是秋季施肥，一般在施肥时间在阴历的九月九以前做好施肥工作即可 。
当秋梢发育过程中，茶树需要大量的氮肥 。经过梅雨季节的冲刷，氮和钾元素部分淋失 。
7月、8月伏天高温少雨 ， 地表蒸腾量大 ， 不易使用大量钾肥 。建议钾含量在10个之内 。秋季属于茶树的花期，应该减少磷肥用量，减少开花 。建议磷在5个之内 。使用时间选择在雨季结束前，肥料需要融入土壤才能补充土壤的养分，建议施用溶解性较好的肥料 。秋梢为春茶的产量枝 ， 且秋梢生长期较长 。建议施用缓释性肥料 。
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