藜麦粥加什么煮最好吃?
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藜麦南瓜小米粥的做法如下:
食材:三色藜麦40克,小米50克,南瓜150克,清水1000毫升左右 。
步骤:
1、首先准备好需要的食材,藜麦不用浸泡 , 可以直接煮 , 如果买的是普通藜麦 , 需要浸泡半个小时以后再煮 。
2、接着将南瓜去皮洗净后切成厚一点的块状,装碗里备用 。
3、然后来清洗小米和藜麦 , 小米最多洗两遍,藜麦洗一遍即可 。
4、将洗好的藜麦和小米放入美的bb煲的玻璃内胆里,再加入切好的南瓜 。
5、最后加入适量清水,水和米的比例一般为10:1 , 因为加了南瓜,可以适当地多加一些水 。
6、合上bb煲盖子,选择“宝宝粥”功能键,开始煲粥 。
7、程序结束后,过5分钟再打开盖子 , 可以看到南瓜已经煮得非常软烂,米粒也开花了 , 浓稠度正好 。
8、用勺子把南瓜压碎,就可以盛入碗里开吃了 。
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1.藜麦粥如果单独放藜麦米饭 , 煮12-18分钟左右就可以吃了 。软与不软,看你个人口味;还可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等 。注意最后15分钟放藜麦饭,因为藜麦饭容易煮,煮太久容易破坏藜麦饭本身的营养 。价值:藜麦大米含有多种维生素和矿物质 , 是唯一单一的全营养食品 。和各种食材一起煮,会有不同的效果 。比如藜麦八宝粥,有补铁、补血、益气、安神的功效 。大家一起试试吧~2.藜麦米饭在米饭中加入30-60%的昆诺阿藜米即可食用;如果想丰富多彩,我们可以加点配菜,比如鸡块、土豆、洋葱等 。 , 把自己喜欢的配菜放入锅中,炒香 。将水直接加入藜麦米饭中,撒上调料,煨15分钟后出锅 。
###其它资料参考###藜麦和小米,藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,且易于吸收,低脂,低热量、低升糖,几乎都是常见粗粮食物里最优秀的,也是减肥的最佳食材 。小米的营养众所周知,不仅能滋阴补肾,还是养胃的最佳食材 。将它们搭配着和大米一起煮饭,既能增强营养 , 还低热量,饱腹感强,中和人体的酸碱平衡,更有利于人体的健康 。晚餐用它代替米饭,低卡营养又健康,坚持一个月,体重悄悄降了,煮一大锅成本几块钱,全家吃个够,你也可以试试哟 。
,【藜麦小米饭】
原料: 大米 小米 三色藜麦 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 将三种食材混合在一起水洗干净备用; 3. 将清洗干净的食材倒入电饭煲中; 4. 加入适量的水; 5. 按下电饭煲上煮粗粮米饭的功能键; 6. 时间到,“藜麦小米饭”就煮好了;
7. 开始享用吧 。
小贴士:1.三种食材的比例随意; 2. 加入水的量以个人口味为主 。
###其它资料参考###1 小米 材料:小米1杯,藜麦1杯,水15杯 做法: 1、藜麦、小米洗净,泡水二小时后,用滤网滤出 。2、放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬,约一小时即可,不时搅拌一下,以免黏底 。3、喜欢甜味的可适量加些冰糖 。2 南瓜 材料:藜麦、大米、红枣、南瓜 做法: 1、将藜麦、大米淘洗干净,沥干 。2、红枣洗净,南瓜切块备用 。3、水开后藜麦大米放入锅中,开锅后转中小火煮20分钟 。4、待藜麦大米8成熟时用勺子搅拌加入南瓜与红枣煮10分钟 。5、粥浓稠时即可出锅,加入冰糖或蜂蜜也可不加,依个人喜好添加 。3 山药 原料:黎麦半杯,米半杯,山药一根,盐少许(枸杞随自己喜欢增减) 做法: 1、藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 。2、山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 。3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 。4、加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 。5、最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮! 4 桂圆 原料:藜麦、桂圆、玉米、江米 做法: 1、将藜麦淘洗干净浸泡使用,玉米剥粒备用 。2、江米淘洗干净放入锅中,加入适量的清水 。3、桂圆洗净放入锅中,将加入食材的锅加盖开火焖煮15分钟 。4、倒入浸泡的藜麦入锅中,将剥好的玉米粒倒入锅中一起煮 。5、继续煮15-20分钟,打开锅盖,看藜麦呈透明状态即可关火 。5 红豆 用料:藜麦、红豆,大米,枸杞,食用油,冰糖 做法: 1、取适量藜麦、红豆、大米,净水浸泡20分钟,洗净备用2、按食材和水1:10的比例插手水,将水烧开后插手食材(要是喜好斗劲稠的粥可以少放点水)3、大火煮开后小火煮10分钟摆布,放入枸杞,插手少许色拉油粥会更喷香滑4、小火连续煮20分钟,时期搅拌一下,煮熟后插手冰糖调味即可食用 。6 紫薯 用料:藜麦、紫薯、燕麦、喷香米、食用油、白糖 做法: 1、取适量燕麦、藜麦、喷香米,净水浸泡20分钟,洗净备用 。紫薯去皮,切小块备用2、按食材和水1:10的比例插手水,将水烧开后插手食材(要是喜好稠的可以少放水)3、大火煮开后小火煮10分钟摆布,插手少许食用油,粥会更喷香滑,连续小火煮20分钟,时期开锅搅拌4、 煮熟后插手白糖调味,即可食用 。
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