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吃芒果注意事项：
1、虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量 ， 若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量 。芒果含有的刺激性物质比较多，很多人吃了芒果过后口角、上下额、脸颊部等地方会出现红疹、烧痒 ， 有的甚至肿起来了，这其实就是芒果过敏症状芒果皮炎 。
2、芒果和菠萝不能同食，这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分 ， 鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定的刺激作用 。
3、用户在切芒果时注意卫生：大青芒等大芒果通常需要切着吃，最好选用专用的水果削切芒果，避免切芒果不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等现象 。
大青芒很硬怎么催熟快2可以用大米来催熟芒果，太阳底下晒不可以 。
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质、
因此在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了 。
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青芒果的功效：
1、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
2、祛压降脂：防高血压、动脉硬化 。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等 ， 除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
3、通便：青芒果中含有大量的纤维 ， 可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 。
大青芒很硬怎么催熟快3利用水果催熟
首先，将成熟的苹果或熟透的香蕉和青芒果放在一个塑料袋里 ， 将袋中扎紧口，然后放在暖和的地方，大约2-3天后就催熟了 。这是因为成熟的水果会释放乙烯 ， 青芒果吸收乙烯就会加速成熟 。
利用大米催熟
将青芒果放在大米中，用大米将它覆盖，大约3-4天就催熟了 。这是因为大米在存放过程中会释放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物质 。
利用高温催熟
如果是在夏天，可以直接将青芒果放在阳台 ， 夏天的高温会让青芒果自己把自己催熟如果是在冬天，要将青芒果包起来 ， 然后放在室内温度较高的地方捂熟，如果青芒果非常青涩，可以放成熟的香蕉或者苹果一起捂，冬天催熟青芒果时间比较慢，至少3-4天才能催熟 。
注意事项
我们在吃芒果的同时也要了解吃芒果的禁忌有哪些，并且要适量的去吃，切不可因为喜欢吃芒果而过量的食用，要爱护好自己的身体哟!
大青芒很硬怎么催熟快41、把青芒放进米桶里，大米周围会有会乙烯产生，让大米用高温和乙烯将其捂熟 。
2、把成熟苹果、香蕉、青芒果密封到一个袋子中，放到干燥的环境下2到3天就成熟了 。
3、把青芒用塑料袋、盒子密封装好 ， 放在温度较高的地方 ， 比如、太阳下、火炉、暖气附近 ， 利用温度较高的地方捂熟 。
普通的未熟大青芒 ， 不宜直接食用，因为未成熟青芒中含有大量的鞣酸和致敏物质 ， 食用容易导致嘴麻和过敏，所以食用时要注意 。若买了生的 ， 可用催熟方法将其催熟 。
青芒在催熟以后，虽然吃起来口感会更加的好吃，但是存放起来就不是特别的'容易，买了青芒以后再催熟的时候，也不要一下子全部催熟，不然的话就不容易存放了 ， 在催熟的时候 ， 可以适当的慢慢的催熟 。
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