2、准备红茶茶叶，网上可购 。
3、准备精克称 。
4、称量红茶茶叶40g，用温水清洗一遍，然后滤干水分 。
5、清水2L煮沸 。
6、加入洗净的红茶茶叶 。
7、盖上盖，煮两三分钟，关火闷8到10分钟左右 。
8、准备豆浆机，使用其，乘装容量杯，和过滤网，压塞 。
9、将煮闷好的红茶，倒入过滤网和容量杯中过滤茶水 。
10、用压塞挤出茶叶中剩余茶水分 。滤掉的茶叶别丢 ， 冰箱可保存两天 ， 这两天内，可用来做茶蛋，泡煮红茶水喝等 ， 还可做植物养料 。
11、过滤出的红茶水，用于做奶茶，冰茶 ， 红茶饮料等,不能直接饮用 ， 因其味浓苦涩，需稀释后调制红茶饮料 。一天之内用不完，就放冰箱保险层冷藏 。可保存两三天 。
###其它资料参考###做奶茶用红茶包比较方便.如果做的多的话,可以用锅煮.水开后,放入红茶包煮上5分钟,灭火,闷上5分钟后,把茶包取出,倒出杯的三分之一,加入三分之二的热牛奶,再根据各人的口味加入适量的方糖.试一试,这样做出的奶茶味道不错.你做的放的奶太少了,红茶浓度也不够.
###其它资料参考###问题一：红茶的头遍茶要泡几分钟?红茶的滋味与泡茶水温息息相关，但是随着出汤时间的延长，红茶的色泽也容易变浓 。用100℃的沸水泡茶，最先浸出的是茶叶中咖啡碱、维生素、氨基酸成分 ， 闷茶3分钟时，含量较高 。
这时后出汤品茶，茶汤往往鲜爽醇和，但是往往缺少 *** 味 。随着出汤时间的延续，茶多酚浸出物含量也逐渐增多，这时候再去饮茶，茶汤就不如之前的鲜美 。为了让茶汤更加的鲜爽甘醇，头泡红茶以冲泡后3分钟左右饮用最好 。如果意犹未尽 ， 还想再饮，等到杯中剩下三分之一茶汤时 ， 再续开水 。
一般来说，红茶的有效成分浸出率是不一样的，第一泡的红茶，可溶性物质能浸出50～55%第二泡只能浸出30%左右冲泡到第三泡时，往往能浸出约10%的物质，到第四泡时，几乎就跟白开水差不多了 。
问题二：红茶的最佳冲泡温度是多少？清饮法：
即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味 。
1.选用纯净的山泉水或矿泉水，尽量避免用重新煮过的开水 。
2.茶具要洁净，喝红茶一般选用白瓷货耐高温玻璃茶具 。
3.量茶入杯，投茶按1：50的比例把茶放入杯中，茶叶量3～5克为佳或1-2包袋泡茶，若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶 。。
4.泡茶的水温以90-95°为佳 。
5.条形茶一般可以冲泡3-6次，红碎茶，通常只冲泡1-2次.
6.将茶汤过滤注入公道杯中，使茶汤浓度均匀一致，再分各品茗杯中 。
7.待茶汤冷热适口时，即可举杯品味，缓缓斟饮，细细品啜 ， 在慢慢的体味和欣赏之中 ， 品出茶的香醇，领会饮茶真趣，使心情欢愉，超然自得 。
调饮法：
在红茶中加入辅料以佐汤味的饮法称之为调饮法 。
调饮红茶可用的辅料极为丰富 ， 调出的饮品多姿多彩，风味各异，深受现代消费者的青睐，牛奶红茶冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约3-5分钟后，从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡3-5分钟弃去茶袋，然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度 。
其他红茶调饮法，将适量红茶放入茶壶中，然后冲入热开水,约3-5分钟后，将茶汤注入咖啡杯或玻璃杯中，茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，所加调料的种类和数量，则自己的口味而异 ， 也可在茶汤中同时加入糖和柠檬 ， 蜂蜜和酒同饮 ， 或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味 。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料 。这种饮料酒精度低 ， 不伤脾胃 ， 茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜 。
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