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1、中秋前后，本来就是田螺和石螺当道的季节 ， 八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗 。
2、中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日 ， 尚芋食螺 。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目 。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉 。那么，在月光之下吃田螺 ， 田螺壳从头到尾都通了 。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目” 。
3、中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美 ， 也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪气，晦气 。
【广东中秋吃螺的寓意 广东人中秋吃田螺什么寓意】4、另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登 。
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