普洱茶要怎么泡才好喝( 七 )


2)茶叶浸泡时间
第一道茶水可以弃去 , 第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡 , 则浸泡时间也就可以越长 。
【普洱茶冲泡技巧】
1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯
2、冲泡水温:刚烧开的沸水
3、冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50ml),或置茶量为容器容量的2/5 左右 。
4、冲泡用水:纯净水或山泉水
5、浸泡时间:5秒-40秒 。视茶叶的情况而不同 , 一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些 , 刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些 。
6、冲泡次数:普洱茶比一般茶叶耐泡 , 一般可以连续10至20次以上,直到汤味很淡为止 。
【注意】
【普洱茶要怎么泡才好喝】为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出 。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正 , 可以重复温茶一次 。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味 , 清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用 。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味 。

普洱茶要怎么泡才好喝

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