###其它资料参考###可以的，可以参考以下的做法
用料：
柠檬红茶1粒 红糖2勺冰糖适量 清水适量黑凉粉50克 抹茶粉1勺
可可粉1勺 花生50克西米50克 珍珠100克奶粉4勺
步骤1
白凉粉50克先用冷水150毫升化开成糊状 。再煮500毫升开水，加入少许冰糖，1勺可可粉 ， 搅拌溶解后，倒入一半的白凉粉糊 ， 继续煮至完全溶解 ， 倒进容器里放凉至室温，凝固，设成小块 。
步骤2
另煮500毫升开水，加入少许冰糖，1勺抹茶粉，搅拌溶解后 ， 倒入剩下的白凉粉糊，继续煮至完全溶解，倒进容器里放凉至室温，凝固，设成小块 。
步骤3
做好的双色凉粉，装进容器备用 。
步骤4
不锈钢锅烧开水 ， 加入西米 ， 煮沸后搅拌下盖上锅盖小火煮五分钟左右，熄火闷10分钟左右至半透明 。
步骤5
再开火，加半碗水搅拌下防止粘锅继续煮5分钟左右熄火再焖10分钟左右就完全透明了 。
步骤6
用漏勺捞起西米过下凉开水沥干放碗里备用 。
步骤7
我买的现成的珍珠丸，烧开水加入珍珠煮沸后盖上盖子小火继续煮15分钟左右至膨胀浮起熄火 ， 焖15分钟就很Q弹了，捞起沥干 。取奶锅加入1碗水，适量冰糖，红糖熬至半粘稠后熄火加入煮好的珍珠丸，搅拌均匀 ， 放凉备用 。
步骤8
抓一把花生小火炒熟放凉 ， 用刀背或擀面杖拍成小块揉花生皮，放碗里备用 。
步骤9
芒果去皮，切成小块 。
【抹茶和凉粉可以做什么】步骤10
所有的配料都准备完成 。
步骤11
煮一壶红茶
步骤12
加入奶粉，少许白糖搅拌至完全融化 。
步骤13
把双色凉粉，西米，珍珠，花生碎，芒果各舀一点放进碗里 ， 再加点葡萄干 。
步骤14
最后倒进煮好的奶茶 ， 搅拌下就可以吃了 。我可以吃2碗 。
烹饪技巧
除了白凉粉要按照说明书的配比来煮，其他的量都是大概的，糖的用量根据个人口味添加，虽然爱吃甜品又怕糖分太高对牙不好，所以我的用量都不是太多 ， 有点甜味就行 。珍珠和西米最好现吃现做，如果放冰箱会变硬要再蒸热下才能变q弹 。凉粉做一次挺费事的，可以多弄些放冰箱，随时取用 。
###其它资料参考###抹茶粉在日常生活中的用途十分广泛，尤其是在食品当中的用途 ， 各种美食都可以见到 。那么 ， 抹茶粉可以做什么？抹茶粉怎么吃简单？
抹茶粉可以做什么
食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、
饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等
化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等
抹茶简单的冲法
1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶
2、水温0~50度，不能是冰水，也不能是开水 。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气 ， 减低养生效果 。
3、一条必须泡一杯水，大概300~500毫升即可 。
4、喝之前 ， 上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来 ， 而且这样喝更营养，口感最佳 。
注意事项
1、抹茶粉不可直接接触热水，会破坏抹茶的香气 ， 约75-80度左右的温水搅拌即可
2、高纯度的抹茶粉建议使用茶筅进行抹茶搅拌，这样会使抹茶溶解更加均匀，入口没有粉末感 。
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