白凉粉可以做什么甜品简单?
文章插图
白凉粉可以做什么小吃一、玫瑰凉粉
材料:白凉粉、玫瑰花茶、玫瑰糖
做法:1、锅中倒入清水,大火煮开后放入干制的玫瑰花,小火煮大约1分钟,关火,浸泡3-5分钟 。
2、将玫瑰花捞出,重新开水,把白凉粉放入玫瑰花水中 。
3、边煮边搅拌,至水沸腾时关火 。
4、将煮好的凉粉放入容器中,放凉后入冰箱冷藏 。
5、食用时将凉粉取出,切小块 。然后把玫瑰糖用温水调开,拌入白凉粉中即可 。二、抹茶水果凉粉
材料:白凉粉、抹茶粉、白糖
做法:1、把白凉粉放入碗中,混入少许的白糖和抹茶粉,后加入凉开水,搅拌均匀 。
2、锅中加水烧开 , 后转小火,倒入凉粉糊,边倒边搅拌,后调中火继续煮,同样边煮边搅拌 。
3、煮至沸腾、锅中有气泡时关火 , 用勺子舀出表面的泡沫,将凉粉放入容器中晾凉 。
4、把凉粉放入冰箱中冷藏2小时,然后取出切小块,拌入水果和果汁 , 就可以开吃了 。
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导语:抹茶凉粉是夏日一道非常解暑的甜品 , 感兴趣的小伙伴们跟着我一起学习起来吧!
抹茶凉粉怎么做 食材:
主料 :凉粉100g
辅料 :白糖适量、抹茶粉适量、火龙果半个、苹果半个
步骤
1.首先将火龙果切块、苹果去芯切块 。
2.准备一个碗,倒入凉粉,加一勺抹茶粉、六勺白糖 , 倒入两百毫升清水 , 拌匀 。
3.锅中倒入八百毫升清水,水开时,一边搅拌 , 一边倒入凉粉,在整个加热过程中 , 需要不断的均匀搅拌,再次煮开后,将凉粉倒入盘中,自然冷却 。
4.将冷却的凉粉置于砧板上,切块 。最后准备一个大碗,倒入凉粉、苹果、火龙果拌均匀,装盘享用即可 。喜欢 182 收藏到专辑
###其它资料参考###做法
主料
白凉粉70克
抹茶粉4克
调料
白糖
70克
水
1000克
1.准备材料,先把白凉粉倒在碗里
2.加入白糖和抹茶粉
3.搅拌均匀,加入200克凉水
4.加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用,把另外的800克水煮开
5.水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌,调中火继续煮,边煮边搅拌
6.煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉,把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上
7.吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳
###其它资料参考###主料
白凉粉
100g
沸水
800ml
冷水
200ml
辅料
砂糖
适量
蜂蜜
适量
抹茶粉
适量
步骤
1.材料备齐 。
2.白凉粉的粉倒入一个大容器里 , 加入白糖 。
3.再加入抹茶粉 。
4.三者混合搅拌均匀 。
5.把混合好的粉倒入锅里,然后加入冷水搅拌均匀,搅至无干粉无颗粒即可 。
6.搅拌均匀后加入沸水,再次搅拌均匀 。
7.用大火煮沸后关火 。
8.过滤到另外一个容器里 。
9.放置自然凉 。
10.凉后完全凝固了 。放入冰箱冷藏后食用更加美味可口 。
11.冷藏后取出切丁块,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用 。
12.抹茶凉粉完成了 。在这炎热的夏季里 , 有这份清爽的抹茶凉粉非常给力吧!食用的时候还可以在抹茶凉粉里加入自己喜欢吃的水果哦 。我加入了西瓜呢 。
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