2、3-7年以上的普洱茶，是品质较好的普洱茶了 。3年内喝，确实有个问题，许多人都觉得容易上火 。3-7年的普洱茶，堆味基本可以忽略；茶汤清澈，经过醒茶后，基本无杂味，部分会有轻微陈香味 。
3、7-15年的熟茶 。这个时间段的熟茶 ， 通常主要根据陈味的轻重来判别 。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香 。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒 。
扩展资料：普洱贮藏的方法：
1、流通的空气 。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上 。要有适度流通的空气 ， 但不能放于风口 。另外，周围环境不宜有异味，否则茶叶会变味 。因此 ， 不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
【普洱茶饼怎么辨别年份】2、恒定的温度 。普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不需刻意地人为创造温度，正常的室内温度即可 ， 最佳是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快 ， 无论何时，普洱茶都不可被太阳照射，在阴凉处为好 。
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