1、苦瓜一根,盐,香油,蒜泥,醋,红辣椒(装饰) 。
2、将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽 。
3、切小薄片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水 。
4、加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用 。
【生拌苦瓜怎么做 生拌苦瓜怎么做好吃】5、苦瓜是最减肥的食品,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果 。
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