嘉兴粽子有十几种口味 , 常见的嘉兴粽子馅有蛋黄肉粽、豆沙粽、鲜肉粽 , 红枣粽、板栗粽等等 。
一、蛋黄肉粽
二、豆沙粽
三、鲜肉粽
四、红枣粽
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嘉兴的红枣粽子是传统口味 , 由糯米、小枣、粽叶等食材做成 , 营养健康 , 具有养益气、补脾健胃、轻身延年的作用 , 红枣的养生效果大家都知道了 , 所以讲红枣包进粽子里面既增加了粽子的香味 , 同时也更营养了 。红枣粽黏黏的 , 糯糯的 , 有粽香和枣香 , 口感相当有特色 。
五、板栗粽
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【嘉兴粽子有几种口味 嘉兴粽子的种类】板栗粽是嘉兴粽子中比较全新的一种口感 , 板栗粽软糯回甜 , 粽子外脆里嫩 , 口感比较突出 , 板栗粽用到了板栗、五花猪肉、白糯米、肉酱、花生等等 , 食材比较丰富 , 和传统的肉粽比起来 , 更加的突出了特色 , 选料也很讲究 , 口感互补 。
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