采访人员5月2日从省农业厅获悉 ， 我省通过建立畜禽养殖档案 ， 全面规范畜禽养殖行为 ， 保障畜产品质量和公共卫生安全 。
据了解 ， 畜禽养殖档案主要包括养殖场登记备案、生产记录、饲料购进和使用记录、兽药购进和使用记录、防疫等12项内容 。畜禽养殖档案的建立 ， 对畜禽养殖场户规范管理、落实畜产品质量责任追究制度、保障畜产品质量安全、建立完善动物标识及动物产品可追溯体系等将产生积极作用 。
【江西省将建立畜禽养殖档案 江西省畜禽养殖管理条例】今年 ， 我省把规范建立畜禽养殖档案作为一项重点工作来抓 ， 逐户分类指导做好畜禽养殖档案的建立及其登记备案工作 ， 并开展对畜禽养殖场户和村级防疫员培训 。我省还通过与畜禽养殖场户签订动物防疫（或畜产品质量安全）责任书等形式 ， 切实加强对动物防疫及畜产品质量安全监管工作 ， 全面落实养殖场户定期巡查制度 ， 确保动物防疫及畜产品质量安全隐患早发现、早处置 。
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