菟丝子是一种药材名，它来源于植物菟丝子，是这种植物的种子，它能补益肝肾，也能安胎明目，药用价值物别高，有多种药用功效存在，想具体了解菟丝子的功效与作用可以看看下面我对它做的具体介绍，同时我也会把菟丝子的食用方法写出来分享给大家 。
2、菟丝子能保肝明目
保肝明目是菟丝子的重要作用之一，它能修复受损的肝细胞，也能降低血清中的转氨酸含量量，能提高肝细胞活性，可以有效预防肝炎和肝腹水等多种肝病的发生 。另菟丝子还能明止，它能减轻晶体的混浊程度，也能减少半乳糖白内障的发生，平时它可以用于人类视力下降与白内障等症的预防，功效特别明显 。
3、菟丝子的食用方法
【菟丝子的功效与作用及食用方法 菟丝子的功效与作用及食用方法_苹果绿】菟丝子的食用方法有很多种，它除了可以和其他中药材一样直接煎制服用外，还能直接用来泡水喝，平时可以把菟丝子洗净以后捣碎，加糖直接用沸水冲泡，然后代茶饮用能补肾益精，也能养肝明目，经常饮用能延年益寿 。另外菟丝子还能与肉类食材一起炖制后食用，可以起到明显的滋补作用 。
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