鹿茸怎么做才最有营养

鹿茸的做法?

鹿茸怎么做才最有营养

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鹿茸的做法鹿茸作为一种传统的珍贵药材,其中富含的营养价值非常丰富,尤其是其中富含的氨基酸,适当的吃一些可以起到强身健体,提高身体抵抗力的功效,它还具有非常多的医疗保健作用,那么鹿茸的做法都有哪些呢,鹿茸怎么做功效更全面?
鹿茸作为东北三宝之一,还有人参,将鹿茸和人参还有鸡放在一起炖成汤喝 , 是一种非常美味的,并且营养价值丰富,具有的功效和作用也非常全面,来跟大家介绍一种人参鹿茸炖鸡汤的做法,首先我们准备适量的鹿茸,人参,还有甘草和米酒,还有鸡肉等,首先我们将鹿茸放在瓶中,然后再倒入适量的米酒浸泡一个晚上,然后我们将浸泡鹿茸的盘子一起放入蒸锅上,将它蒸熟之后再准备一些党参和甘草 , 我们准备适量的肌肉,将它清洗干净之后放入砂锅中填入适量的清水,然后用小火慢慢的熬住一段时间过后再将人参放进去 , 然后倒入适量的米酒和鹿茸,再盖上锅盖 , 慢慢的闷住一段时间,煮熟之后就可以用来喝 。
除此之外鹿茸还可以选择用来泡酒喝,也是非常美味的,中华历史的酒文化是非常悠久的,我们在日常生活中购买的鹿茸都是切成薄片形状,然后将鹿茸放入一个坛子中,加入适量的白酒,浸泡半个月左右的时间,在浸泡的过程中每隔两三天要晃动一次,还可以加入一些其他的药材一同浸泡,半个月左右的时间就可以用来喝酒,非常美味 。鹿茸还可以用来做菜等,比如说它可以和鸡肉,猪肉放在一起烹饪也是非常美味的 。
以上就是为大家介绍鹿茸的做法,它作为一种传统的中药材,不仅仅具有非常高的药理作用,而且还具有食疗作用,日常生活中我们就可以选择做一道鹿茸来使用 。
鹿茸鸡汤的做法
鹿茸作为东北三宝之一 , 其中富含的营养价值也是非常丰富的,它就是梅花鹿或者马鹿未成年时期的幼角所制作而成的,鹿茸作为一种传统的中药材,他有非常多的功效和作用,比如说可以起到强身健体补肾益精的效果,今天来跟大家介绍一种鹿茸鸡汤的做法 。
首先我们准备一些原材料有鹿茸,还有一些葱姜蒜和芹菜,还有一整只鸡 , 准备一些鹿茸,将它清洗干净之后放入一个碗中 , 然后再加入温水浸泡一个小时左右的时间,新鲜的鸡清洗干净之后,将它切成均匀的块儿状,然后放入锅中倒入适量的水,等水煮沸之后进行焯水 , 然后我们将鸡肉捞出来,将它和鹿茸一起放入不锈钢中,加入适量的温水,然后用小火慢慢的炖煮,等鸡肉块里面加入一些黑胡椒和芹菜和姜片等,最后出锅时可以加入一些食用盐 , 还可以加入一些香菜,这样一道非常美味的鹿茸鸡汤就做好了 。
在平时生活中,尤其是对于体质虚弱或者大病初愈的人,是非常适合吃一些鹿茸的,而且鹿茸和母鸡放在一起炖成汤喝 , 它的营养物质主要集中在汤内,我们不仅仅可以吃鸡肉,还可以喝汤,非常美味 , 其中富含的营养价值丰富,可以起到强身健体补肾益精的效果,但是有些人也是不适合吃鹿茸的,比如说体质燥热或者未成年时期的儿童,高血压患者也是不适合吃鹿茸的,生活中适当的吃一些鹿茸就可以了,也不可以多吃 , 吃多的话也可能会对身体健康造成一定的影响 。
以上就是为大家介绍鹿茸鸡汤的做法,鹿茸作为一种非常珍贵的中药材 , 它和鸡汤做在一起营养价值是非常丰富的,我们在家中就可以自己尝试一下 。

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