泡老白茶的正确办法11、老白茶可以用家中的盖碗茶具来冲泡,在冲泡以前要筹备5克老白茶和一个清洁的盖碗,以及适量的沸水 , 水的温度最好能达到100度,把筹备好的盖碗用沸水冲烫一下,让它温度升高 。
2、把筹备好的老白茶直接放在盖碗中,然后把筹备好的沸水冲入到盖碗中,这是冲水数目不可以过多,刚刚浸没茶叶就可以冲水将来用手轻轻晃动 , 让茶叶吸水温热,然后再把里面的水倒掉,随后进行二次冲水水要沿着盖碗的内壁慢慢冲入,冲水将来浸泡二分钟里面的茶汤就能泡好 。
泡老白茶的正确办法
1、老白茶具有较高的医用效果,假如只是用水冲泡很难让它的医用效果得到有效发挥,所以它最正确的冲泡办法应该是放在壶中加热煮 。想喝老白茶的时候,可以取10克左右的老白茶 , 直接放在盐湖或者紫砂壶中,然后冲入沸水,再把它放到火上慢慢加热 。
2、茶壶放在火上加热熬煮5~10分钟将来,里面的老白茶茶汤就能煮好,取出过滤得到的茶汤装在杯子中,可以慢慢品饮 , 这样能让大家品尝到老白茶的甘醇滋味,也能让老白茶的医用效果得到有效发挥,能让它消炎杀菌的效果愈加出色 。
今天为大伙介绍了老白茶的泡法 , 也让大伙对泡老白茶的正确办法有了全方位知道,将来再想喝老白茶时,必须要按这些正确办法去冲泡它,不然很难品尝到它的真正滋味,也不利于它养生效果的发挥 。
泡老白茶的正确办法21、盖碗冲泡法
【白茶怎么洗】 用盖碗冲泡老白茶 。可以先服用3—5g左右的老白茶 , 也可以根据盖碗大小选择老白茶的`量 。老白茶大概占了盖碗的1/3 。不要过度 。先洗第一泡老白茶,唤醒老白茶中的营养成分,然后用90度左右的水温浸泡老白茶5秒左右,即可出门 。
2、紫砂壶冲泡法
茶壶为双气孔结构,最适合冲泡老白茶 。将占茶壶1/2左右的茶叶重量放入茶壶中,然后用开水冲茶两次后,大家也可以冲泡水温为90—95度的老白茶 。浸泡40秒左右,可以把汤拿出来,用过滤器过滤茶汤,倒入一个公平的马克杯,然后均匀的分配到每个人的茶杯里 。
3、玻璃壶冲泡法
懒人喜欢用智能温控玻璃茶壶冲泡老白茶 。将老白茶放入玻璃茶壶的上层后,即茶篮后,大家可以在玻璃茶壶中加入适量的清水 , 用温煮的方法使茶壶中的汤慢慢变成琥珀色 。之后可以停止温煮,直接喝老白茶的茶汤部分 。这种方法也比较适合公务繁忙的人 。
白茶存放时间越长,就会从原来的新白茶变成老白茶 , 在茶香、汤色甚至营养价值上都发生了翻天覆地的变化 。对待珍贵的老白茶,建议大家使用正确的冲泡方法,避免破坏老白茶中的营养成分,降低老白茶的营养价值 。
白茶冲泡有讲究
白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮 , 汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。由于白茶性寒凉,对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用 。胃中性的人 , 随时饮用白茶都无妨 。胃“寒”的人,就要在饭后才能饮用白茶 。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。一般每人每天只要5克白茶就足够,老年人更不宜太多 。
老白茶的收藏价值
对于白茶,有句俗话:一年茶、三年药、七年宝 。白茶工艺沿用古法,要求很高 , 而产量很少,适合长期存放的更少,所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶 。
白茶是一款特殊的茶类 , 它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和 。而且白茶储存时间越长 , 其功效越广,所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏 。
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