六安瓜片 口怎么喝( 二 )


主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓 。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗 。
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:
内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店裕安区以独山双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村 , 霍山县的诸佛庵一带 。
外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带 。
###其它资料参考###冲泡六安瓜片时可以采用上投法,中投法或者下头法中的一种 。在冲泡之前现在开水倒入茶杯中进行温杯 , 然后开始冲泡 。
六安瓜片简称瓜片,片茶 , 是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一 。其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为庐州六安茶 。在明代被称为六安瓜片,为上品极品茶,清为朝廷贡茶 。
【六安瓜片 口怎么喝】六安瓜片为绿茶特种茶类 , 具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶 , 由单片生叶制成 。
茶中精华
去芽不仅保持单片形体,且无青草味 。梗在制作过程中已木质化,剔除后 , 可确保茶味浓而不苦,香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二三叶,求壮不求嫩 。六安瓜片茶诞生于六安茶之中,是清朝名茶中之精华 。
根据六安史志记载所著随园食单所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的齐山云雾演变而来 。当地人流传齐山云雾,东起蟒蛇洞,西至蝙蝠洞 , 南达金盆照月,北连水晶庵的说法 。六安瓜片原产地在齐头山周围山区 , 清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带 , 京津地区,曾远销港澳台地区及东南亚欧美市场 。

###其它资料参考###“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。六安瓜片作为安徽及国内名气较高的几大名茶之一 , 很多人都喜欢泡上一杯六安瓜片茶来细细品味 。但很多时候,很多人并不知道六安瓜片的冲泡方法与其他茶叶冲泡方法的异同,如黄山毛峰,可茶叶虽好,但如果冲泡不当也会浪费了好茶 。下面就为大家介绍六安瓜片的冲泡方法都有哪些? 六安瓜片的冲泡方法: 1、冲泡六安瓜片前应该先赏茶,欣赏干茶的色、香、形,领略六安瓜片的天然风韵,感受一番大自然的纯正产物 。2、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡,茶温在80度左右,先用少许水温润茶叶,轻摇茶杯或茶壶,让茶叶香气充分发挥 。3、六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡 , 水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩 , 滋味不醇正了 。4、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了,饮用时应小口品啜 , 缓慢吞咽,这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味 。5、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香,茶汤余下三分之一水量时应续水 , 二开茶是最浓郁的,饮后回甘生津,齿颊留香 , 身心舒畅,乐趣无穷 。六安瓜片茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,汤色清澈绿亮、香气清雅、回味悠长等独特的品质,冲泡之前可以先细细观赏六安瓜片的形、色、味,领略一下名茶的风韵 , 在品饮时别有一番风味,仿佛置身与茶道山水当中,其乐无穷 。六安瓜片茶汤香气清高,伴有瓜果的鲜甜滋味 , 沁人心脾 。冲泡时一般着重品尝于头道茶与二开茶,饮至三开,一般茶味已淡 , 续水再饮就显得淡薄无味了 。以上就是六安瓜片的冲泡方法了,希望能让各位在品尝顶级茶品中享受不一般的品茗乐趣 。(答案编辑:笑笑)

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