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菇类和什么炒( 三 )

生活百科蘑菇


原料：鲜蘑菇250克,青菜心500克.
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用.能清热平肝,降脂降压.适用于高脂血症高血压及冠心病等.
蘑菇可以和肉一起炒 。
要勾一点芡 。
这样蘑菇比较入味 。
炒出来的味道，也比较好吃 。
蘑菇炒鸡胸肉
第一步，把蘑菇用水煮一下（放些盐，煮开即可），这样就没有异味了 。
第二步，锅中放油烧热，先放鸡胸肉炒，再放姜丝和辣椒爆炒，生抽少许 。
第三步, 最后放蘑菇炒，放盐，味精，出锅即可！
蘑菇炒蛋
1、土鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，蘑菇洗净切块，红色彩椒跟青瓜也切丝（少量作点缀用）
2、锅内倒适量油，将鸡蛋液倒入，迅速用铲子划散，一凝固马上关火，盛出备用
3、锅内再放少量油 ， 将菌菇倒入 ， 翻炒一会
4、再将青瓜丝跟彩椒丝倒入 ， 翻炒几下，加盐跟鸡精即可关火出锅
蘑菇炒油菜 炒木耳 胡萝卜 西兰花
蘑菇可以和什么一起炒著吃？蘑菇炒鸡胸肉
1、把蘑菇用水煮一下（放些盐 ， 煮开即可），这样就没有异味了；
2、锅中放油烧热，先放鸡胸肉炒，再放姜丝和辣椒爆炒，生抽少许；
3、最后放蘑菇炒 ， 放盐，味精 ， 出锅即可 。
蘑菇炒蛋
1、土鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，蘑菇洗净切块 ， 红色彩椒跟青瓜也切丝；
2、锅内倒适量油，将鸡蛋液倒入，迅速用铲子划散 ， 一凝固马上关火，盛出备用；
3、锅内再放少量油，将菌菇倒入，翻炒一会；
4、再将青瓜丝跟彩椒丝倒入，翻炒几下 ， 加盐跟鸡精即可关火出锅 。
蘑菇可以和年糕一起炒？可以的 。年糕就是饭啊 。没有食材与米饭相克相冲的 。
蘑菇可以和鸡蛋一起炒么？蘑菇和鸡蛋当然可以一起炒阿 但是在一起炒之前 蘑菇记得切片后烫水 然后在稍微冲一下 可以去除调蘑菇本身的味道 再煮的时候也可以避免蛋熟了 蘑菇却还很生 或者有蘑菇本身的菌味 若是要炒成滑蛋的话 记得加一点生粉水 可以让蛋的口感更好 煮至8分熟就可以了

鸡蛋白熘蘑菇的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑溜鸡蛋白熘蘑菇的制作材料： 主料：鸡蛋400克,口蘑50克 调料：盐3克,味精1克,香油3克,淀粉(豌豆)3克鸡蛋白熘蘑菇的特色： 2.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用. 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
蘑菇可以和尖椒一起炒吗？你好！
蘑菇和尖椒搭配还是比较合理的 。
下面推荐“醋浸尖椒蘑菇”：
主料：尖椒、蘑菇（最好选择鲜蘑），辅料：姜、松仁 调料：盐、酱油、鸡精、陈醋、蜂蜜
做法：
1、将杭尖椒去蒂洗净、取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用；
3. 鲜蘑洗净，用热水稍微焯一下，（如果是干蘑，就需要热水煮一下 ， 然后浸泡至少一个小时 ， 才可以使干蘑泡发，也是切片） 。
3.坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出 ， 再放入鲜蘑片煸炒，加少许的盐，等到快熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘 ， 将调好的汁浇在上面就可以吃啦 。
这道菜的营养分析：

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