茶珍应该怎么喝( 二 )


在适宜的浓度下 , 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用 。
扩展资料:
注意事项:
1、不宜空腹喝浓普洱茶 , 宜人择时而饮常言道,空腹茶心慌,晚茶难入睡 。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象 , 并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果 。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用 。
3、从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置 , 营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应 。
参考资料来源:百度百科-龙润即溶型普洱茶珍

###其它资料参考###泡普洱茶首先看普洱茶是新茶还是老茶,嫩度高不高 。
新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中 , 一般茶叶和水比例一般是1:20~30 。注水,注水之后等待20秒后出汤 , 第一泡醒茶(洗茶) 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。(生茶洗茶一次,熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤 , 分茶之后就可以饮用了 。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。
一直喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号 。她人很好,有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情 , 成了生活的一部分 。
###其它资料参考###一、洗茶、泡茶:
1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务 。)
2、沸水洗茶 。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来 , 然后用此洗茶的沸水来烫杯,之后倒掉不要 。一般生普洱茶洗1次 , 熟普洱茶洗2次 。
3、头道 。倒沸水冲泡3-5秒钟,出茶汤倒入公道杯中,滤网放到公道杯上 , 过滤碎茶,让汤色清亮 。然后就可以倒入各个小瓷碗,温了就可以喝了 。
4、2-4道茶 , 每泡5-15秒钟,然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展 。时间泡长汤色太浓不好看 , 味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定 。
5、5-N道茶,每增加一泡即增加5-10秒钟,以此类推,泡至无味为止 。
二、关键点:
1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身1/5,最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后 , 暴露空气两周,再冲泡味道更棒!
2、一定要用沸水洗茶和冲泡 。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好 。
4、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温 , 而后再三泡以上 。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久 。

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