当然，也许，还有很多的办法 。也可能因自家的煤气火力大小需要尝试一两回 。总结经验而煮出没有黑圈，漂亮的水煮蛋!
###其它资料参考###小火煮7分钟即可 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3个、水 适量 。
1、第一步把鸡蛋洗干净 。
2、锅中放入水煮开 。
3、放入鸡蛋 ， 换小火煮7分钟 。
4、鸡蛋熟后捞起用凉水冲鸡蛋15秒左右 。
5、放入碗中，完成 。
注意事项：
1、水开必须立即转小火不然壳会破 。
2、用凉水冲鸡蛋15秒方便剥壳 。
###其它资料参考###煮鸡蛋要煮多久好剥皮；一般是在水烧开后，煮10分钟时间，就很好剥皮了 。。。
因为煮10分钟已经达到最佳时间，也不会流失鸡蛋的营养 。
如果煮的时间少了，蛋清还没有达到最佳，还没有熟透 ， 剥皮时会连带一起将蛋清剥掉 。
如果过份煮久了，皮肯定是更好剥的 ， 因为蛋清已经被煮老了 。
但鸡蛋的营养会流失一部分的 。
###其它资料参考### 鸡蛋大家都喜欢煮着吃，觉得这样做可以保留住它的营养成份，但是要想煮出好吃的蛋来，还是要采取一些烹饪方式 。下面我就来给大家介绍一下 煮鸡蛋要几分钟 才好吃及怎样煮鸡蛋好剥壳 。
煮鸡蛋要几分钟才好吃
1、煮鸡蛋记住莫“实心”，要知道蛋白质一般来说在64OC时就会发生变性，但是在知道一个鸡蛋要在80OC时才能可能起到凝固 。所以，煮鸡蛋时一定要记得凉水下锅比较好 ， 差不多水开了3分钟以后就可以 。这时鸡蛋差不多就成了一种溏心状，而且它的营养成分也是最利于人体吸收 。
2、煮鸡蛋要几分钟才好吃，一定是要将那种新鲜无破损的鸡蛋洗干净才行，凉水把它放入锅中，差不出在3、5分钟 ， 就可以把它捞出过凉 。“3分钟鸡蛋”，蛋清是属于那种熟而软嫩，蛋黄也是刚要那种熟 。如果是“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，但是它的蛋黄会是那种熟而不硬 。
3、据营养学家介绍：不同时间煮的鸡蛋，对于人体消化时间也是有很大的差异的 。“3分钟鸡蛋”这种是属于微熟鸡蛋，是一种比较容易消化 ， 约需1小时30分钟“5分钟”鸡蛋“这种就是属于半熟鸡蛋，这种在人体消化时间大概就是在2小时 左右 煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化也就会长一些，大概是在3小时15分 。“5分钟鸡蛋”这种吃起来不仅软嫩、蛋香味还是比较浓，而且有益人体营养 。
怎样煮鸡蛋好剥壳
1、清洗鸡蛋
我们知道鸡蛋表面一般来说都会留下一些粪便、土、粉尘之类的，所以我们在煮这前最好对它进行多洗几遍，洗完以后还要记得要清水冲洗 。但是对于还没有吃的鸡蛋就先不要洗，否则留在那边容易坏的 。
2、浸泡鸡蛋
洗完鸡蛋后，可以拿一个盆子来把鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋会比较好煮 。
3、凉水煮鸡蛋，小火烧开
煮鸡蛋时 ， 记得要放凉水到锅里，一定不能用滚烫的开水来煮，否则鸡蛋外面熟了里面还糖稀呢，水开了以后，就把它调成小火烧开水，煮一会儿就可以了 。
4、中间拨动几次鸡蛋
煮一会儿鸡蛋后，可以使用筷子来对鸡蛋进行拨动拨动，这样做的目的京是让鸡蛋均匀受热 。
5、煮好鸡蛋后冷却技巧
鸡蛋煮熟后，如果想让蛋更容易扒壳，那么你就可以先把鸡蛋放到凉开水里泡一下 ， 但是注意不能使用凉水来泡，生的凉水里含有不少细菌，如果这样泡鸡蛋吃了不卫生 。
总结：关于 煮鸡蛋要几分钟 才好吃和怎样煮鸡蛋好剥皮相关内容就介绍到这，要想煮出好的鸡蛋，一定要掌握一些技巧才行，这样煮出来不但好吃，最重要还好剥蛋壳 。希望以上介绍对大家有所帮助 。
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