螃蟹脚和黑茶可以同时冲泡吗??
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螃蟹脚和黑茶可以同时冲泡吗?
可以吧,不过螃蟹脚据说很少见
螃蟹脚的功效
螃蟹脚常年从老茶树上汲取养分,吸收了古茶树的灵气 , 自己也成了精 , 用它泡水喝,可以解百毒 。
《神农本草经》里曾将螃蟹脚列为上品,称其能强筋骨、坚发齿长眉...
而现代医学研究表证,螃蟹脚具有清热解毒 , 健胃消食,清胆利尿,降血压、血脂,治疗宿食内小便赤热等功效 。它还含有多种有机物,营养价值极高 。可作药用:用于消炎,治疗胃病,糖尿病 。常饮可消除疲劳,防止血管硬化,延年益寿 。
螃蟹脚的稀缺性
螃蟹脚的生长条件苛刻,并不是每棵年龄够了的古茶树上都可以长出螃蟹脚 , 可以说,每一只螃蟹脚都是可遇而不可求的,除了产量少以外,螃蟹脚的采摘也十分困难,因此螃蟹脚比冬虫夏草更为珍稀 。
螃蟹脚的食用
1.单独饮用
螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色,晒干的螃蟹脚可直接饮用 。螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的,入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈 。
2.螃蟹脚+古树普洱茶=绝配
螃蟹脚融入茶叶可以提升茶叶的品质,让茶味更为饱满,柔滑,也更加香甜 。在古树普洱茶中加入几节螃蟹脚 , 你会发现,茶味会变得更厚,更醇,更香、苦涩变为甘醇 , 单薄变为圆润 。
抿一口茶品尝、一股甘甜味从舌面中根部,两腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌头中部,停留两腮,甘甜生津、持续数小时,挥之不去 , 其间,无论吸烟、喝酒,进食 , 舌根的甘甜味依然留存,特别是舌根与咽喉处津液充盈,咽喉吻润 , 不干咳、不发呕,功效神奇 。
冲泡方法:搭配普洱茶一起饮用取螃蟹脚1-2克 , 放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡后直接饮用 。冲泡的方法是像冲普洱茶一样先进行洗茶,第二道才开始饮用 。随着冲泡次数的增多而延长冲泡的时间 , 至少可以冲泡20道以上,待冲泡至无味,还可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,以免造成浪费 。
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螃蟹脚是在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由於过量采摘,野生数量已极为稀少,而且因其在野生状态下生长极为缓慢 , 市场价格也是居高不下 。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的,作为景迈古树茶的标志 , 现在已经不多见了 。“螃蟹脚”为多生年草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带毫,故此被当地人称为“螃蟹脚” 。</P>
<P align=left>据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉 , 饮之後回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿 , 降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效 。它含有多种有机物,营养价值很高 , 可做药用,用於消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好 。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿.螃蟹脚加普洱茶 , 其具有较好的医疗作用,可治肚子疼,清凉,有防癌保健作用 。孕妇慎饮 。</P>
<P align=left>“螃蟹脚”属扁杆灯芯草,为多生草本 , 其性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿,降低血压之功效;中医主治宿食内滞、小便赤热,常饮可防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿 。</P>
<P align=left>“螃蟹脚”有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高.《中药大辞典》载:其“辛苦温,祛风.活血,除湿,止咳祛痰” 。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,味微酸,饮之後回甘爽甜 , 具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压 , 对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效 。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、乙肝有明显的辅助作用 。民间常用於消炎、治疗胃病、糖尿病等 。常饮可防止血管硬化,预防前列腺炎,消除疲劳 , 延年益寿,孕妇慎饮 。</P>
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