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【孕妇可以吃白芸豆吗，孕妇可以吃白芸豆吗中期】芸豆不仅好吃而且营养价值非常高，对我们的好处也是非常多的 ， 但是它还有个小缺点呢，比如它身体里面含有一个小分子是有毒的，所以切记在做菜的时候一定是要煮熟，这样它就完美了 ， 千万不要生吃，孕妇的饮食本就很讲究的，那对于孕妇来说到底能不能食用芸豆 ， 我们一起来学习一下芸豆的进步知识吧 。
芸豆的好处：1.芸豆以幼嫩的豆荚鲜食为主，也可加工成酱腌菜食用，是一种食味好，老少皆宜的豆类佳蔬 。
2和鸡肉比较，其在蛋白质、钙、铁、B 族维生素的含量方面都远远高于鸡肉，可见其营养之丰富 。
3菜豆颗粒饱满肥大 ， 色泽鲜明 ， 营养丰富，可煮可炖，不但是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高 。
4芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品 ， 尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 。特别应该注意的是．为防止吃芸豆发生中毒情况，应该进行处理 ， 如可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可食用 。
建议：孕妇芸豆可以吃，只是如果尿常规不正常的话，就不可以吃了 。孕妇饮食要遵循健康饮食的前提，多喝水，多吃水果蔬菜 ， 肉蛋鱼奶搭配吃 ， 保证营养均衡 。
其实孕妇在怀孕后的饮食可以很丰富化的，像芸豆可以选择清炒或者是和肉一起炒 ， 当然还可以根据孕妇的口味改变的，比如还可以和辣椒一起做菜 ， 但是无论我们怎么改变芸豆的吃法，它的营养都是还在的，另外孕妇在食用芸豆的时候最好是吃熟透了的芸豆 。
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