金桔泡蜂蜜怎么做好吃 _蜂蜜

金钱桔泡蜂蜜的做法？

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食材主料金橘500克水适量1.选果实饱满完整的新鲜金桔。2.担心果实表面有不明残留的话，洗干净金桔，加上盐，摩擦金桔表面，搓揉片刻后冲洗干净。3.沥干水分，去籽切成薄片。4.锅中加和金橘片平齐的水，水开后加冰糖，转小火熬煮。注意要不时搅拌。5.熬煮到金橘变软变粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀6.密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了7.喝时挖两勺金桔加开水即可。注意事项甜度自行调整，可以略甜些，因为喝时是冲水的，而且甜些保存期更久。自家做的没有添加剂，2-3周内喝完较好。

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准备材料：金桔、蜂蜜、冰糖、盐。
步骤一、首先把买来的金桔洗净，晾干水分。
步骤二、将冰糖放入料理机中。
步骤三、打成糖粉。
【金桔泡蜂蜜怎么做好吃】步骤四、将沥干水分的金桔切片，一个小金桔大概切四片。
步骤五、将切好的金桔码放进瓶，放一层金桔撒一层糖粉。
步骤六、蜂蜜选的是洋槐蜂蜜。
步骤七、将码放完的金桔瓶里倒入蜂蜜，一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕，让蜜完整包裹所有的金桔，没过金桔顶上。
步骤八、拧紧盖子，上下晃动让糖粉、金桔、蜂蜜均匀融合即可。

###其它资料参考###1，准备好新鲜的金桔备用。
2，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右。
3，洗干净，然后在顶部切十字花刀。
4 ，把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可。
5 ，大火煮开。
6，煮到冰糖融化，汤汁变少。
7，这时候开始转中火继续煮。
8，煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟。
9 ，煮到这个样子就可以了。

###其它资料参考###蜂蜜腌制的金桔做法：
材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml
做法：
1、金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用；
2、把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。
3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。
4、放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。
5、完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存，随吃随?。?既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。
金桔（拉丁学名：Fortunella margarita (Lour. ) Swingle），是芸香科金柑属下的植物，又称金枣、金柑、小橘子。原分布中国东南沿海各?。?特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。