###其它资料参考###1、腌制酱黄瓜8小时可以吃了 。
2、做法：小黄瓜500克，大葱 ， 生姜各20克，八角2个 ， 花椒1克，生抽适量，大蒜5瓣，高度白酒30克，盐适量 。把买回的小黄瓜，先用清水清洗一遍 ， 之后再倒入淡盐水中，浸泡20分钟 。然后再捞出洗净 。随后将黄瓜切成长段，粗一点的就从中间切来 ， 差不多切成4厘米左右 。切完后撒上一大把盐抓匀，腌制2小时，这样可以杀出黄瓜中多余的水分，吃起来也就更清脆 。小黄瓜腌制期间 ， 我们调一个酱油汁！找一个没有生水的锅子，倒入酱油加点白糖，小火慢慢烧沸，关火放置自然凉透 。另取一个锅子 ， 加入少许食用油，放入葱姜片，八角，花椒，桂皮，小火慢慢炒香 。见大葱和生姜有点微糊的状态 ， 就差不多了 。关火放置自然凉透！黄瓜腌好后因为比较咸，所以要先加入清水清洗几遍 ， 直至将里面的盐份彻底洗出来，之后再用力攥干水分 。将小黄瓜装入可以密封的容器中，随后倒入凉透的酱油汁 ， 炸好的葱姜料油，拍碎的大蒜搅匀，最后再淋入高度白酒，低温腌制8小时，就可以了 。
文章插图
相关经验推荐
- 平凡的荣耀小白妈妈是谁 平凡的荣耀简介
- 信条的男主叫什么名字 信条的男主介绍
- 白敬亭在平凡的荣耀的角色 白敬亭在平凡的荣耀中扮演什么角色
- 李商隐是哪个朝代 是唐朝的
- 约会专用眼妆 迷倒你的他
- 眼部卸妆油的使用指南
- 嘘！让假睫毛以假乱真的秘密
- 使用睫毛膏的八个秘诀
- 涂抹睫毛膏的小技巧
- 美妆工具：适合女生的睫毛膏