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四季豆是芸豆,只是各地的叫法有所区别 。四季豆喜温不耐寒,当气温达到20-30℃时种子才能发芽,气温超过40℃时无法发芽,幼苗对温度较敏感,气温短时间下降至2-3℃时植株会失绿,下降到0℃后会受冻 。四季豆的根系较发达,侧根较多,其主根可深达地下80厘米,侧根宽度可达到60-80厘米 , 主要吸收根分布在地表往下15-40厘米处 。
一、四季豆是芸豆吗
1、四季豆与芸豆是同一种作物,只是它们的叫法不一样 。
2、四季豆喜温暖 , 不耐寒,种子发芽温度为20-30℃,温度低于10℃或达到40℃以上时不能发芽 。幼苗对温度较敏感,气温短期处于2-3℃时植株会失绿 , 气温降低到0℃后会受到冻害 。
3、四季豆的根系较发达,侧根较多,植株的主根可深达地下80厘米,侧根宽度可达到60-80厘米左右,主要吸收根分布在地表往下15-40厘米的土层中 。
4、四季豆耐旱但不耐涝 , 种子发芽时要提供水分 , 但水分的供应量不可过多,否则容易导致种子腐烂 。
5、植株生长期间要田间的持水量保持在60-70%为宜,进入开花期后要将空气中的相对湿度控制在65-80% 。
二、四季豆的种植方法
1、种植时间
(1)春播
①东北地区,于4月份下旬至5月份中旬播种 。
②西北、华北大部分地区 , 于4月份进行播种 。
③北部高原地区 , 于5月份上旬进行播种 。
④华中、西南大部分地区 , 于2月份下旬至3月份上旬播种 。
⑤华东地区,于3月份下旬至4月份上旬播种 。
⑥华南地区,于12月份至翌年4月份播种 。
⑦云南地区,于1月份下旬至2月份上旬播种 。
(2)秋播
①华北、西北地区,于7-8月份上旬播种 。
②西南地区 , 于8月份上旬进行播种 。
③华东地区 , 于7月份下旬至9月份上旬播种 。
【四季豆是芸豆吗,四季豆的种植方法】④华中地区,于7月份下旬至8月份上旬播种 。
⑤华南地区,于8月份下旬至10月份播种 。
2、种植方法
(1)选择地块
①选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、光照充足、富含有机质、PH值为6-7的壤土或砂壤土地块作为种植地 。
②种植地的海拔以700-1000米为宜,昼夜温差大有利于四季豆的生长 , 采摘期可达到70天左右 。
(2)整地施肥
①深翻土地并将土壤耙细 , 然后亩施石灰50-75公斤 , 开沟做畦 。
②若种植地为水田,则畦宽以1.5米为宜,若种植地为旱地,则畦宽以1.4米为宜,畦面宽度均以1米左右为宜 。
③于畦中间开沟,再亩施厩肥1500-2000公斤+复合肥50公斤+硼砂1公斤作为底肥 。
(3)消毒播种
①选择健康、颗粒饱满的种子作为播种对象,然后用50%多菌灵(用量为种子量的0.4%)拌种消毒 。
②土壤较干燥时要向畦面浇足水才能播种 , 播种前再用穴施的方式亩施50公斤钙镁磷肥 。
③每畦播种2行,穴距为25-30厘米 , 行距为65-70厘米,每穴播种3-4粒,亩用种量为2-2.5公斤 。
④播种时可留出一些“后备苗”,以后可用来移苗补缺 。
(4)田间管理
①播种后7-10天要做好查苗、补苗、间苗工作,每穴保留2株建壮苗即可 。
②播种后10天需中耕除草1次,爬蔓前进行第2次,此次中耕还需在植株的茎基部培土,以促进不定根的发生 。
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