怀孕茯苓鸡汤怎么做 _土茯苓

土茯苓煲鸡汤的做法大全？

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茯苓
【功效】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神；补血养气。
【主治】小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
2. 将仔鸡洗净，与其它所有材料一起放入砂锅中，干香菇直接洗净投入无需泡发，木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可，吃之前放点盐或者酱油。

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茯苓鸡汤怎么做好喝?茯苓鸡汤
食材：母鸡1只，干香菇适量，淮山药、芡实、莲子、茯苓各38克，姜块适量。
做法步骤：
1、先将干香菇和药材洗净，茯苓掰成小块泡水2小时，老母鸡清理干净后、切块焯水，老姜去皮用刀拍扁
2、将老姜和11碗水入汤锅，煮滚后，加入鸡块和所有药材，中小火煮一小时左右
3、待食材都熟透入味，加入适量食盐调味即可食用。
食用方法：早上代餐食用。
食用功效：消水肿、安神助眠、美容养颜。
茯苓鸡汤适合哪些人喝?1、身体素质较差者
茯苓含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，能够为身体补充营养，其含有的茯苓多糖还有增强免疫的功效，茯苓鸡汤可以提高身体素质，增强免疫力。
2、经常性水肿者
茯苓可以利水渗湿，健脾补中，中医认为脾主运化，脾运化失常，水湿困脾就会出现四肢浮肿，小便不利等症状，茯苓鸡汤健脾祛湿，适用于经常性水肿者。
3、心悸失眠者
茯苓含有茯苓多糖、皂苷、茯苓酸等多种有效成分，有一定的镇静作用，茯苓有宁心安神的功效，所以茯苓鸡汤可以有效改善睡眠，食用于心悸失眠、心慌眩晕者。
4、饮食不佳者
茯苓是常见的健脾药材，其含有茯苓多糖等有效成分，能降低胃液的分泌，对胃溃疡有一定的抑制作用，茯苓鸡汤健脾补中的同时，还能改善饮食不佳的症状。
茯苓鸡汤的营养丰富，具有极好的补气健脾、利水除湿、安神助眠等保健作用，适合多种人群服用，但是大家要注意，有气虚体弱、肾虚滑精症状的人群、以及糖尿病患者，是一定不能服用茯苓炖鸡的，以免加重身体病症，危害身体健康。

###其它资料参考###茯苓鸡汤
材料
白术5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，鸡翅500克，枸杞10克，四季豆50克。调料精盐适量，姜片3片，清水12杯。
做法
1、将鸡翅洗净斩块备用。
2、锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。
3、沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。
材料替换
用党参替换白芍，称为参苓白术健脾汤。
【怀孕茯苓鸡汤怎么做】口味变化
调味料中增加大枣和蜂蜜，称为蜜汁茯苓鸡汤。