###其它资料参考###1 没削皮的菠萝能放冰箱吗可以 。
没有削皮的菠萝最适宜放在冰箱 ， 但是温度不宜太低，控制在10℃左右较佳，这样不容易滋生细菌 ， 如果已经打开了的菠萝可以用保鲜膜封住，这样可以延长菠萝的保质期 。
2 菠萝放冰箱能放多久两天左右 。
一般来说吃不完的菠萝放在冰箱 ， 可以保鲜两天左右，超过两天如果发现有酸味或者其他异味儿，请不要食用 。完整的菠萝在保存温度适宜情况下 ， 可以储存半个月之久 。
3 切开的菠萝保存小妙招用糖腌制将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制 ， 或烘干，或晾干 ， 可当做甜点来食用 ， 这种方法可保存的久点 。
可做罐头将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁 ， 放于一个碗中 ， 再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后 ， 放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年 。
菠萝果冻可以将菠萝切成碎丁，和清水、冰糖一起放于锅中，用大火先将水烧开，再用中火蒸半小时左右后 ， 放于杯子中，待其冷却后，可放到冰箱的冷冻层，2小时左右后 ， 即可做成菠萝果冻
###其它资料参考###一、没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，保存20多天是没有问题的 。
二、菠萝味甘，微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症 。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化 。
三、菠萝的保存方法：
1、用保鲜膜包好 ， 凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下 。
【菠萝不打皮可以放多久】2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放 。
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