“黄金茶”其实是一种绿茶，原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，它是当地最古老的茶树资源 。关于这个黄金茶其实还有一段典故的 。
据《明世宗嘉靖实录》记载：
明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防 ， 在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气 。
在大家艰难行至两岔河苗寨时 ， 苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的官员服用，不料饮茶后不出半个时辰 ， 官员们的瘴气竟然就被治愈了！
陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖
从此，该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价 。
所以黄金茶的来历还是不小的，但其实我们当代黄金茶有很多种，但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶 。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种 。而且到现在仍存有两百多年的大茶树 。黄金茶的氨基酸含量很足，而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质 。浓而不苦、滋味醇爽，很多人都十分的喜爱 。
并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史 。黄金茶是真正的纯天然保健饮品 ， 非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用，而且也很受我们现代人的喜爱，绿色健康 。所以综上几点，黄金茶是湘西的黄金茶，对我们好处很多，我们可以适当的饮用 。
黄金芽,中黄一号,黄金茶,有什么区别?
从茶叶品质角度：色、香、味、形四个方面区别：
1、颜色
黄魁干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底杏黄透亮；
黄金芽干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色 ， 叶底明黄略显白；黄金叶干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色 ， 叶底明黄透亮；
中黄1号干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色 ， 叶底明黄略偏绿 。
2、香气
黄魁干茶带栗香、荷香和淡淡的兰花香；
黄金芽干茶有淡淡的清香和兰花香；
黄金叶干茶有栗香和淡淡清香；
黄1号干茶有高火香和栗香 。
3、滋味
黄魁茶汤滋味鲜爽，醇厚 ， 饱满 ， 回甘持久 ， 耐泡尚可 。
黄金芽茶汤滋味鲜爽，醇厚略薄 ， 回甘尚可 ， 不耐泡 。
黄金叶茶汤滋味鲜爽，醇厚尚可，回甘平淡 ， 不耐泡 。
中黄1号茶汤滋味鲜爽，醇厚尚可，回甘略短，不耐泡 。
4、叶型特征
黄魁属于中小叶种 ， 叶片微卷 ， 齿距浅，叶体通透杏黄 。
黄金芽属于小叶种，叶片微卷，齿距略深，叶体通透明黄 。
黄金叶属于中小叶种，叶片舒展，齿距中等，叶体通透明黄 。
中黄1号属于小叶种，叶片舒展，齿距略深，叶体明黄略偏绿 。
###其它资料参考###我对此有些了解 ， 在科研院所做茶相关的工作 ， 做个回答 ， 希望能对你有用 。。。。
首先，你说的黄色的茶，是从表现看是黄色的，目前市场上不管哪个品种，都是茶树变异或茶树种选育的结果，应该叫黄化茶 。这些黄化品种可以生产绿茶、也可以生产红茶、六大茶类都可以生产 。
市场行情：
目前市场行情是不错的，价格是非常高的，据我了解 ， 这些产品还没有在市场上正真的流通 ， 消费者知道的很少 。。。知道的多数是茶叶相关的人员 。从长期发展黄化茶品种来，市场不可能维持如此高的价格，应该比市场上现在好的绿茶品种好销售些，因确实有特点，而且滋味确实不错 ， 鲜爽度确实好，叶底也确实好看 ， 滋味也非常醇厚 。
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