在中药材配伍中，由于某些药物合用会产生剧烈的毒副作用或降低和破坏药效，为了方便记忆禁忌搭配，于是编成了“十八反歌”“十九畏歌”，在十八反歌中提到：“诸参辛芍叛藜芦”，
意思是藜芦和参类药材不能搭配，西洋参和人参一样是人参属，如果西洋参和藜芦同时吃的话 ， 很可能会降低西洋参的药用价值 。
###其它资料参考###原料：西洋参24克，瘦猪肉500克 。
制法：将西洋参洗净，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉洗净，与西洋参片一齐放入锅内，加入泡过西洋参的水及适量的清水，旺火煮沸后文火煲2小时，调味，饮汤食肉 。
功效：补气健脾，强身开胃 。
适应证：气虚不任温躁，本方补而不躁，清补益气 。对热病后期 ， 正气不足之神疲乏力，饮食减少尤其适宜；或小儿脾虚之不思饮食 ， 形疲虚汗；或产后气虚津亏之虚劳烦渴，胃纳欠佳 。亦可用于肿瘤患者化疗后体虚、白细胞减少者 。
###其它资料参考###1、首先将买回来的西洋参，放入砂锅中 。。
2、医生都会告诉你多少克药煎一次，一般都是3g~6g左右 ， 按医生说明进行煎煮 。取3g放入砂锅内，加水适量，水要没过药三厘米 。待药煮开后，再用文火煮10分钟左右即可 。
###其它资料参考###一直二个小时即可 。
1、做法步骤：
原料：
花旗参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克 。
做法：
西洋参、麦冬和石斛漂洗净，麦冬稍浸泡；猪瘦肉洗净，沥干水，切为小片 ， 一起放入炖盅内 ， 加入冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖3个小时 ， 进饮时方调入适量食盐 。此量可供1人用 。
由于长时间高温熬煮会破坏总皂甙,一至二小时已够了
2、花旗参药理作用 ：
总皂甙（含量为5%～10%）是花旗参的主要药理成分，与人参相似 ， 只是比例有所不同 。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而花旗参总皂甙侧重镇静 。花旗参具有多方面的药理活性 。
【西洋参要熬多久】1．对心血管系统：改善心肌功能 ， 抗缺血；抗心律失常；抗休克；抗动脉硬化 。
2．增强体质：抗缺氧；抗疲劳；耐高温；耐寒；耐饥渴 。
3．振作精神，补充脑力
4．加速手术或病后复原
5．促进造血 。
6．镇静 。
7．降血糖，预防糖尿病 。
8．增强免疫力 。
###其它资料参考###你好，因为有的药物要久煎，而有的药物不耐久煎；先煎就是先把这个要煎一会（大概20-30分钟左右） ， 然后再把其他的药材加入一起煎熬，先煎的目的一般是使某些药物的有效成分充分析出或者是久煎破坏某些药物的毒副作用 。至于需要多少水吗，灵活掌控 ， 由于药物要吸水，煎时有水分蒸发，汤液太多又难喝完 ， 所以只要能让药物的有效成分充分析出，加多少水自己看着办 。一般来说按住药材使其不上浮加水至高出药材2-3cm即可 。至于煎煮时间上，一般是用武火（大火）快速煮沸后 ， 然后改用文火煎个10-15分钟后即可趁热滤汁 。灵活掌控，没个绝对 。
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