大米生虫了还能吃吗 大米生虫子怎么办


大米生虫了还能吃吗 大米生虫子怎么办

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【大米生虫了还能吃吗 大米生虫子怎么办】大米生虫了还能吃吗首先应看大米生虫的程度,如果程度较轻,虫子较少,可以放置在阴凉处,筛一筛虫子后再吃 。如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子,虫子已经发展到遍布大米的的周围了 , 大米也可能已经出现空心和断开的专题,这个时候大米属于生虫的程度比较严重 , 那么就不能继续吃了,可以拿去喂鸡 。

大米生虫子怎么办阴凉筛虫大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反 , 因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味 。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处 , 让虫子慢慢爬出 , 然后再筛一筛 。
冰冻杀虫如果生虫的大米不是很多 , 可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出 , 可杀死大米里的蛀虫 。
有机酸熏杀大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀 。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中 , 即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口 。密封5—10天,便可将里面的害虫全部杀死 。之后散气2—3天,取出醋水和残渣理掉 。
大米保存应注意以下几点1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变 。
2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大 。
3、大米不宜靠墙着地 , 通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫 。
4、大米不宜放在炉灶旁 。离热源太近,大米会发热而引起质量变化 。

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