直至1985年以前 , 普洱生产一直实行计划经济 , 主要由中茶公司云南省分公司下属为数不多的几家老牌国营茶厂加工生产 , 主要负责出口,严禁普洱茶私产 , 其中四大厂家有:
国营昆明茶厂(前身为创建于1939年的复兴茶厂),1951年注册“中茶”品牌商标,1980年注册“吉幸”品牌商标 。标杆茶品7581的尾数1,就是一厂出口代号 。
国营勐海茶厂(前身为创建于1940年的佛海茶厂),1989年注册“大益”品牌商标 。标杆茶品7542的尾数2,就是二厂出口代号 。
国营下关茶厂(前身为创建于1941年康藏茶厂) , 1990年注册“宝焰”品牌商标,1991年注册“松鹤”品牌商标 。标杆茶品8653的尾数3 , 就是三厂出口代号 。
国营普洱茶厂(1975年成立),1994年注册“普秀”商标 。标杆茶品8854的尾数4,就是四厂出口代号 。
1985年后,内销茶彻底放开 。云南省内外经营茶叶的国营、集体、个人大量涌入云南茶区 。各种国营时期加工分厂、机关企事业单位三产、民营茶企、混改茶企、个体作坊 , 这才如雨后春笋般多了起来 。
这些二三线茶企中,也涌现出一批出身正规、口碑不错的品牌 。比如出身于勐海茶厂的有:邹炳良的老同志茶厂、阮殿蓉的六大茶山茶厂、何广森的福金茶厂、何宝强的金大福茶厂、王霞的思茅古普茶厂、张建丽的兴海茶厂、杜琼芝的鹏程茶厂、董国艳的国艳茶厂等……
普洱体系内比较老牌的茶企还有:黎明茶厂、凤庆茶厂、南涧茶厂、景谷茶厂、云茶科所、青云茶厂、勐库戎氏茶厂、南峤茶厂、大渡岗茶厂、龙生茶厂、福海茶厂、昌泰茶厂、宜良茶厂、花园茶厂等……历经多年,一些茶企已倒闭或改制,但中老期茶中还是不乏精品 。
新生代茶企中,近年来也出现了一些不错的品牌,比如:澜沧、陈升号、宝和祥、斗记、邹记、合和昌、龙润、雨林、佰年尚普、广雅、岁月知味等…… 都或多或少与传统体系有一点渊源,也值得一试 。
普洱是一条悠久岁月的历史长河 , 此篇只是汲取了部分印级茶、早期七子饼时期、新生代及至当代普洱的品牌,民国号级茶等古董普洱品牌 , 犹如繁星璀璨,在此不再冗述 。
普洱是一种生活艺术的方式 。只有理清其中脉络,慢慢领略沿途风景,才会拥有未来不一样的风光 。
6. 云南大渡岗普洱茶厂全部产品
云南景洪市普洱茶好 。因为云南普洱茶是生长在我国的南部高山上 , 海拔大概都在2500米以上,长年四季气候都是温热的,湿润的 , 在这样的环境下生长出来的大叶种茶,没有受到环境污染 。
常年空气比较湿润,生长出来的茶叶是干净,清新 。
而茶叶制作过程又是按比较科学的方法,采摘 , 晒青,人工清炒,等加工程序 。
压茶,晒茶,储存在早晚温差比较大的环境下 , 比较好自然条件下进行转换,发酵 。
一般储存3年以上的普洱茶,这样的普洱茶当我们喝到口之后,感觉口感很好,饱满,回甘醇正,香气四溢 。让人慢慢爱上普洱味道 。很多的普洱茶知识,我会逐步分享给茶友们 。
7. 大渡岗沱茶
普洱茶是大叶茶中的典型代表,主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等 。龙井 , 碧螺春等都属于小叶茶,而铁观音、乌龙茶都属于大叶茶 。
大叶茶在一个叫大渡岗的地方是很出名的,在当地又叫做苦丁茶 。
8. 云南大渡岗茶叶实业总公司
云南景洪市大渡岗连片茶园总面积76850亩 ,年产茶叶6180吨 。云南这片茶园被认定为世界最大 , 云南景洪市大渡岗连片茶园以65246亩的面积,被世界纪录认证机构(WRCA)——英国世界纪录认证公司认定为“世界最大连片茶园”,并颁发证书 。
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