3、饮食护理肠胃感冒患者初期适当采用饥饿疗法，但要多补充水分，最好给患者多喝一点盐糖水，每天至少应保证500毫升 。另外 ， 也可以通过食物治疗和预防，如以下食疗方，效果较好，推荐使用 。
（1）山楂果酱
材料：生山楂500克、白砂糖100克、鲜榨柠檬之1小勺 。
做法：将山楂浸泡在盐水中洗净，然后全都切成两半放入锅中，加清水后与山楂齐平即可；将柠檬切成两半 ， 挤出汁液倒入锅中，以中火熬煮，煮熟的山楂过筛 ， 并在筛网中将其捣烂，并不断加少量水稀释，果汁从筛中滴落至锅中，筛中剩下果核果皮；继续对锅小火加热，并放入白糖和冰糖（搅拌），当勺子上挂有浆糊时 ， 即成 。
功效：山楂健脾胃，消积食 ， 对于调理肠胃非常有帮助，适用于肠胃感冒患者 。
（2）红枣蜂蜜水
材料：红枣150克、蜂蜜适量 。
做法：先将红枣去核切碎，放入杯中，再加开水冲泡，当杯不再烫手时，加入适量蜂蜜 ， 搅拌即可代茶饮用 。
功效：红枣入脾经、胃经，味甘性温，可补中益气，护养脾胃；蜂蜜有一定的灭菌功效，且能润肠胃，对于细菌感染所致的肠胃感冒有调理作用 。
（3）生姜片
材料：生姜适量 。
做法：将生姜洗净切薄片，放入碗中待用，一般早上食用为宜，晚上慎用 。
功效：生姜性温驱寒，适用于外寒侵犯肠胃所致的肠胃感冒 。
（4）小米粥
材料：小米200克、白糖适量 。
做法：浸泡小米2小时 ， 将米淘出放入锅中，加适量清水、白糖煮沸即可 。
功效：小米益肾和胃、脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚皆有帮助，适用于肠胃感冒后脾胃虚寒、腹泻之症 。
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