纯牛奶做饼怎么做好吃

纯牛奶做饼的做法?

纯牛奶做饼怎么做好吃

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材料
主料:面粉200g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、火腿肠适量、红辣椒适量、生菜适量、牛奶适量
牛奶鸡蛋饼
1
将食材准备好,火腿肠切丁 , 辣椒切丝 , 生菜切碎,牛奶鸡蛋准备好!
2
将牛奶倒入面粉中搅拌均匀,加入适量盐 。
3
将鸡蛋放入碗中搅拌均匀
4
将火腿丁放入搅拌好的鸡蛋面粉中搅拌均匀!
5
放入切好的生菜,个人建议放黄瓜丁更好 。
6
锅中放油将辣椒丝稍微炒下拌入上面的面粉中 。
7
平底锅中放油将准备好的食材摊入其中煎好一边再煎另一边 。
8
生菜打底,成品图出来啦!
小贴士
锅中煎鸡蛋牛奶饼薄点比较好,食材我的放的多了,很难聚拢,建议用平底锅!

纯牛奶做饼怎么做好吃

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牛奶烙饼的做法:一、材料:玉米、面粉、油二、制作步骤:1、甜玉米洗净后 , 用刀顺著玉米棒子,将玉米粒切下来加水打成玉米浆备用2、面粉和玉米粉一起过筛放入容器中加入其它材料搅拌成为均匀无粉粒的面糊,静置一会 、加热平底锅倒一滴滴油,将面糊用大汤勺舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金黄色就可以了,一个接一个的把面糊都煎完三、烹饪技巧:1、牛奶可以用清水或豆浆代替2、不喜欢甜的,可以省略糖的部分牛奶鸡蛋饼面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)白糖(适量)1 原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶2 将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀 锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄?(如果用黄油煎会更美味)4 翻面再煎,两面煎黄即可5 有兴趣的话用模具做出来的牛奶鸡蛋饼会更有情趣
###其它资料参考###【制作食材】150克普通面粉 , 150克细玉米面,30克白糖,鸡蛋,3克酵母,纯牛奶(或者学生奶粉)
【制作步骤】第一步:盆中放入150克玉米面,150克普通白面粉,用勺子搅拌均匀
第二步:打入一个鸡蛋,加入30克白糖,3克酵母
第三步:倒入适量纯牛奶,我个人做面食不喜欢用纯牛奶 , 因为纯奶做出来的面食在加热以后基本上都没有奶香味了 。建议大家买点学生奶粉,按照上面比例配成奶粉水,做出来奶味更香,更好吃 。
第四步:牛奶水边倒边搅拌,拿程手不用沾面,用小铲子或者打蛋器 , 调成如下图这样的面糊,面糊越稀做出来的小饼就会越薄,越稠做出来的小饼就会越厚,看个人口感来调面糊 。
第五步:调好的面糊,盖上锅盖 , 或者保鲜膜,发酵20分钟,夏天这个气温,做发面早餐还是非常省时间的,我都趁发面的时间 , 赶紧去把自己和孩子收拾利索,这样就一点时间也不浪费 。
第六步:发好的面,上面都是小气泡,这个时候就可以用了,再倒入2克泡打粉,可以让小饼更加松软,有点面包的口感,如果比较介意 , 也可以不放 。再次搅拌均匀就可以上锅了
第七步:平底锅中不用刷油,可以一次一勺做成小饼,也可以一盆全部倒入锅中,做一个大饼,然后做好以后再切成小片来吃 。等上面的面糊凝固以后,再翻面煎 。
第八步:因为鸡蛋的缘故,煎出来的小饼外面的颜色也是金黄金黄的,非常的漂亮,装盘开吃了,我家孩子可喜欢放点番茄酱,然后把小饼对折起来吃 。
###其它资料参考###我跟我老公特别喜欢吃煎饼,然后我就想用牛奶做煎饼应该也会很不错吧 。牛奶是寒性的,面粉是温性的,牛奶跟面粉混在一起就会稀释牛奶的寒性 , 这样吃也不会闹肚子了,真是两全其美的事情 。牛奶煎饼怎么做呢?详见如下步骤:

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