苏子叶是一种药食两用的特色存在 ， 在它国内多以中药的身份存在 ， 日本和韩国却是做料理的常见食材 ， 有它自然的香气 ， 能去腥提鲜 ， 也能解毒 ， 它的功效与作用还有很多 ， 一会我会具体介绍给大家 ， 同时也会让大家对苏子的使用量有一个具体的了解 。
苏子叶是植物紫苏的叶子 ， 它含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 平时人们食用以后 ， 能清除血管中积存的胆固醇 ， 也能抑制人体对脂肪的吸收 ， 它还能降低血液中甘油三酯的含量 ， 能软化血管预防三高对人类高发的心脑血管疾病 ， 都有明显预防作用 。
2、治疗感冒
苏子叶对人类高发的感冒有明显治疗作用 ， 平时人们出现风寒感冒 ， 是可以直接用紫苏叶十克加葱白五根 ， 以及生姜三片一起煎水喝 。另外 ， 人们出现风寒头痛时 ， 也可以用苏子叶进行治疗 ， 只是在治疗时 ， 需要把紫苏叶与桂皮和葱白一起煎水喝 。
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3、消炎止泻
消炎止泻也是苏子叶的主要功效之一 ， 平时人们出现急性肠胃炎 ， 引发腹泻或者腹痛时 ， 可以直接用紫苏叶进行治疗 ， 治疗时需要取紫苏叶十克 ， 藿香十克 ， 陈皮六克 ， 一起加清水煎制服用 。
4、延缓衰老
平时多吃一些疏子叶 ， 还能延缓衰老 ， 因为树枝叶中含有的亚麻酸 ， 对人类大脑有明显保护作用 ， 可以减少老年痴呆发生 ， 除此以外 ， 它还含有一些超氧化物歧化酶 ， 这种物质既能滋养美白肌肤也能延缓衰老 。
用法用量【苏子叶的功效与作用使用量 苏子叶的功效和作用及食用方法】苏子叶无毒 ， 性温 ， 平时人们对它的使用量没有明显的规定 ， 只是人们服用晒干后的紫苏叶时 ， 最多不宜超过五十克 ， 如果把新鲜的苏子叶当蔬菜食用则可以多吃一些 ， 每天的食用量最好不要超过五百克 。
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