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怎么存储茉莉龙珠茶( 二 )

生活百科茉莉


3、闻香：茉莉龙珠冲泡一会儿，可以拿开茶盏，用鼻子闻闻香味，做深呼吸 ， 可以让人有愉快的心情 。
4、茉莉花茶是花茶的代表 ， 它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品 。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香 ， 花开香尽 。茶能饱吸花香，以增茶味 。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳 。
5、特点介绍：茉莉龙珠用经加工乾燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系 。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料，统称茉莉烘青 。共同的特点是；外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮 ， 叶底嫩匀柔软 。
###其它资料参考###茉莉龙珠是花茶的一种 。茉莉龙珠主要采用茉莉花和烘青绿茶拌拼合窨制而成，其窨制在一定条件下进行水热作用，一吐一吸，两者结合 ， 既有物理变化又有化学反应 。茉莉龙珠外形圆紧，白毫显露，形似珍珠；香气鲜灵，浓厚持久；汤色黄绿明亮，滋味鲜灵 。冲泡一杯香香的茉莉花茶，仅需要几颗足够了 。
茉莉龙珠贵在将茉莉花香气通过高温窨进茶中，随着香气流逝茉莉花迅速枯萎 ， 窨制后将枯萎的花朵挑出，则苦涩味尽除 。想要更香，放入新花再来一遍 。静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后除去花朵，将茶叶烘干而成 。最后再成品中只剩下茶叶 。
茉莉龙珠主要喝的是茉莉花的香气 。在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化，可以减退茶坯的涩味，使茉莉龙珠的汤色变深变黄，滋味鲜醇 。所以它属于花茶，而且是茉莉花茶中最高级的代表 。这也为茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝，滋味醇厚的原因 。并且颗粒细?。?白毫多，形似珍珠，外观喜人 。

###其它资料参考###1、疏肝明目：茉莉龙珠茶中含有多种氨基酸、维生素，还含有咖啡碱、茶多酚、咖啡因等成分 ， 对中枢神经有兴奋作用，因此，喝茉莉龙珠茶可以提神消疲、改善焦虑 ， 而且还具有明目的作用，适合长期使用电脑的上班族饮用 。
2、清热解毒：茉莉龙珠茶主要原料是绿茶和茉莉花，绿茶有提神醒脑、排毒养颜、延缓衰老的作用 ， 而茉莉花能理气止痛，夏季饮用茉莉龙珠茶，还可以消暑清热、健脾利胃，对于口干舌燥、口舌生疮等症状也有缓解作用 。
3、润肤养颜：茉莉龙珠茶中含有大量的微量元素 ， 可以促进新陈代谢，加速血液循环，常喝茉莉龙珠茶，有利于体内有毒物质的排出，还能减少色斑及细纹 ， 可以使肌肤更加细腻嫩滑 。
4、茉莉龙珠的冲泡：玻璃杯1个，茉莉龙珠3克及其他茶具或装饰茶具若干 。将茉莉龙珠放入玻璃杯中，冲入95℃左右的水至玻璃杯八分满 。入口后醇厚回甘，让茶l汤在舌面上往返流动，品尝茶味和汤中香气后再咽下 。
###其它资料参考### 茉莉龙珠冲泡方法
明朝（1592）《茶谱》对茉莉龙珠制法有详细的描述：采用良种早春绿茶嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窖“七窖一提”而成 。成品毫芽肥壮重实，经精工巧制成珠球形状，美名“龙珠” 。其茶香气新浓，带有清幽的茉莉花香，滋味浓厚，汤色微黄 。以下是我为您搜集整理提供到的内容 ， 希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！
一、玻璃杯泡法
器具：
150ml玻璃杯、茉莉花茶3g（茶水比为1:50 ， 视杯子大小及口感可自行添加）、烧水壶一个

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