将毛豆清理干净,放进水里面加上八角、麻椒、姜片、食盐等蒸制就可以 。毛豆在煮以前,还可以用剪子将毛豆一端裁掉,那样有利于进味 。喜欢吃辣口的煮毛豆,还可以在蒸制的过程当中添加一些辣椒干 。煮毛豆的时间也不适合太久,以免造成毛豆质地和口感 。
毛豆怎么做好吃又简易
原材料:毛豆300克、生猪肉200克、豆干(香干)6块、萝卜咸菜1小把、盐、米酒、木薯淀粉、白砂糖、油
作法:生活中菜做法大全
1.毛豆袋子里前先煮熟;香干切成细条条;萝卜咸菜清洗干净剁碎;猪瘦肉切成肉片后放入水淀粉和黄酒腌渍15min 。
2.热锅凉油 , 添加萝卜咸菜,肉片一起翻炒 , 添加毛豆翻炒一会,添加香干细条条翻炒 。
3.加一点盐调料 , 加一点白糖提鲜就可以出锅了 。主要材料:毛豆500克辅材:盐2勺、香叶1片、八角1个、干尖椒2个、麻椒适当、芝麻油适当一、首先将毛豆取下,数次手洗 , 冲洗干净,再换食盐水泡浸10min , 便于更强去除表层残余物 。随后捞出沥干水,用剪刀剪入两边 , 那样留出口子,非常容易进味 。倒进石锅中,添加2勺盐、一个干尖椒 , 数粒麻椒,两块香叶、一个八角 。添加恰好未过毛豆水,少量芝麻油 。水开了之后开启盖子,不能包着了,转中火再炖5分钟 , 毛豆烂熟就能熄火了 。水焯毛豆盛盘 。
###其它资料参考###生毛豆冷藏可以放3-4天,怎么冷藏生毛豆共有2步 , 以下是冷藏生毛豆的具体操作步骤:
操作/步骤
1
保鲜膜包裹生毛豆
准备好保鲜膜,将生毛豆包裹好 。
2
将生毛豆放入冰箱冷藏
将包裹好的生毛豆放入冰箱冷藏即可 。
END
总结:以上就是关于生毛豆冷藏可以放几天的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
###其它资料参考###生毛豆可以放三到四天
时间长了只是来外皮捏起来软软自的
里面的豆子被包住了
不会怎么样
但是比起新鲜的来百说还是显得失了些水份的
煮的时候不要度剥皮
直接在两头剪一个小小的洞
洗干净煮
这样作料容易进去问
而且外观也好看
豆角的话夏天放一天
第二答天就会长斑
吃起来味道很差
文章插图
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