冰岛属于什么档次的茶？
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冰岛属于什么档次的茶
冰岛茶一般是指生茶，如果说熟茶的话 ， 通常会加上“熟茶”字眼 。因为一般明确到山头的普洱茶 ， 现在都算是比较贵的品种，冰岛普洱茶价格都不低，特别是百年古树茶会很贵 。
一般情况下，很少有茶厂会拿真正的冰岛古树纯料去发酵熟茶 。所以通常都说的是生茶 。如果说冰岛古树是熟茶的话，这样的冰岛熟茶假的概率很大 。
冰岛茶这是山头茶，一般意义上说的是这个山头的生茶，一般来说普洱茶分为很多的茶区以及山头，所以在取名的时候很多商家直接是用山头来命名 ， 比如xx普洱茶，比如冰岛普洱茶，如果看到是“冰岛”这样的茶，一般是指冰岛普洱生茶 。
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冰岛普洱茶和易武普洱茶区别为：产地不同、茶性不同、品质不同 。
一、产地不同
1、冰岛普洱茶：云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布 ， 大叶种的古茶树遍布其间 。
2、易武普洱茶：产于云南易武区的易武、曼洒两个茶山 。
二、茶性不同
1、冰岛普洱茶：茶性较浓烈，浓烈甘甜 。
2、易武普洱茶：茶性较柔和温顺 ， 汤中带甜 。
三、品质不同
1、冰岛普洱茶：存放越久茶香越醇，香气高锐持久，随着陈期的延伸，品质越佳 。
2、易武普洱茶：越新鲜苦涩越轻、香气滑厚，陈化较快 。
###其它资料参考### “冰岛” ， 一个位于云南临沧勐库邦马山脉北段的半山腰的古老傣族村寨，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方 。冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一 。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种 。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体中 ， 被誉为“云南大叶种之正宗” 。
冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米 ， 树幅3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起 ， 叶质柔软肥厚，部分革质 。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显 ， 持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克 。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜 ， 是加工普洱茶的上乘品种 。
冰岛普洱茶不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶 。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚 ， 细腻 ， 较多女士更为偏爱冰岛 。观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去 。
品种特点
冰岛普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质 。据茶叶科学研究资料显示：云南大叶群体的水浸出物达48.75%；茶多酚32.5%；儿茶素总量179.54（mg/g） 。与外地名茶相比，云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3～5个百分点 ， 茶多酚高5～7个百分点，每克的儿茶素含量高出30～60mg 。独特的优良原料 ， 是形成普洱茶独特品质风格的物质基础 。
品鉴
一、看叶形 。冰岛普洱茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色 。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶 ， 大小富栅茶，忙波茶 。类似不等于是 。仔细看，他们的外形是有区别的 ， 冰岛茶的采摘功夫很规范 ， 一芽二叶 ， 条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会超过千分之五 。
