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拌白菜心材料白菜心200克，红甜椒丝20克，香菜、白醋、盐、白糖、香油、香菜各适量 。
做法1.白菜心洗净，切成细丝，加入白醋和盐略腌，挤去水分 。将白菜丝和红甜椒丝放在盘子里 。
2.将白糖、盐、白醋和香油调成味汁 ， 浇到盘中，拌匀，点缀上香菜段即成 。
功效这道菜酸甜爽口 ， 能清热排毒 ， 适合上火牙疼的人经常吃 。
芹菜莲藕汤材料芹菜、莲藕各150克 ， 盐、植物油、清汤各适量 。
做法1.芹菜洗净，切段; 莲藕洗净，切薄片 。
2.锅中加少许植物油 ， 倒入芹菜段和莲藕片，略翻炒 ， 加入适量清汤，大火烧5~10分钟，调入盐即成 。
功效芹菜和莲藕搭配 ， 能够清热、凉血、解毒，对预防上火，改善便秘、牙龈出血、牙疼等上火症状有帮助 。
芝麻拌蕨菜材料蕨菜300克，熟白芝麻50克，盐、味精各适量 。
做法1.蕨菜洗净 ， 入沸水中烫熟透 ， 在凉水中反复清洗几次，挤干水分 。
2.将熟蕨菜码到盘中，撒上白芝麻和盐、味精即成 。
功效蕨菜擅长清热解毒、通肠，白芝麻能滋阴益气 ， 两者搭配，是一道很开胃的凉菜，同时还能帮助缓解上火牙疼的症状 。
苦瓜绿豆汤材料苦瓜1根 ， 绿豆50克，冰糖适量 。
做法1.苦瓜洗净，去子，切成小?。敕兴徐桃幌氯コ糠挚辔? 绿豆洗净，提前浸泡一夜 。
2.绿豆连同浸泡的清水一同倒入锅中，烧开后转小火炖至开花，下入苦瓜丁，再煮5分钟，加入冰糖调味即成 。
功效绿豆能祛浮风、清热毒、滋润皮肤;苦瓜能清心、明目、泻火 。这道汤能涤热、解毒 ， 对改善湿疹、痤疮、上火牙疼等有益 。
【上火牙疼吃什么好 上火牙疼适合吃什么菜】
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