疙瘩汤的用料很简单：面粉、葱、蒜、番茄、鸡蛋就足够了 。面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不要像我第一次做的时候非把疙瘩做成了面块块呀 。把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小的水 。一滴一滴地滴碗里，这时就要用筷子不停地搅动 。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌 。番茄切成小块 ， 自己觉得合适就行 。大蒜和葱都切成丁 。鸡蛋要打散了 。一切准备就绪了，现在就可以开始了 。
首先要把油烧开，然后放入葱花，炒出香味就放刚才切好的番茄 。翻炒一下 。
再放入蒜丁炒 。接着放入老抽（老抽多少关系到成品的颜色深浅）盐、放入适量的水 。大火煮开后转小火，放入蛋花 。用筷子向同一方向搅拌，最后放入搅好的面疙瘩，再煮一下加入味精就行了 。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以防粘锅哦！
给你找了2个~不知道能不能帮到你
###其它资料参考###面粉、葱花、萝卜、盐、油
1把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，
2再沾水洒在干面粉上拌一下 ， 如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩，
3葱花切好备用；萝卜屁股一小截 ， 刨成丝，
4锅内入油，爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟，
5倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌否则容易粘连，
【疙瘩汤的疙瘩多久能熟】6再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅 。
面粉、冬瓜、盐 ， 鸡精，酱油、香油
1倒入少量面粉，将水龙头调到滴水状态 ， 把装面粉盆放于水下；
2一边搅拌，然后一定要把面粉搅拌成小片的雪花状，
3然后烧水放入少量油，把面疙瘩用筷子慢慢拨入水中 ， 搅拌均匀，
4然后放入冬瓜，盐，鸡精，酱油和香油等调料继续煮，待成面疙瘩即可 。
面粉、西红柿、香菇丁，黄花 ， 木耳、鸡蛋、胡椒粉、香油、香菜、醋、盐、油、酱油
1面粉用凉水和成疙瘩状，一定要均匀，大小别差的太多；
2锅里放水然后放自己喜欢的东西，一般是不会少了西红柿等水开后放还可放香菇丁 ， 还可加黄花和木耳；
3等锅再开了，西红柿也煮的差不多了，就可以往里放疙瘩了，疙瘩放完后，就可以放调料调味道了，一定要放少许酱油那么会好看点；
4最后在临出锅的时候，可以根据自己喜欢放点绿色蔬菜 ， 最后就是一定不要忘了，在锅中飞个鸡蛋花，飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌，一定要等鸡蛋有型了 ， 那样好可以成片；
5吃的时候根据自己的口味放，胡椒粉或者辣椒油，不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋，一碗美味的疙瘩汤就做好了 。
相关经验推荐
- 魏佳艺个人资料 关于魏佳艺的简介
- 易欣个人资料 关于易欣的简介
- 金骏眉茶什么时候能产
- 硬核爸爸的带娃方式火了，为了保护儿子全副武装，网友：天线宝宝
- 最好的教育，并不是给孩子多奢侈的生活，而是像郭晶晶那样育儿
- 如何缓解孩子的心理压力和紧张
- 铁观音茶有什么作用
- 发现初中的儿子早恋该怎么办 发现初一的儿子早恋怎么办
- 五年级的孩子上学天天迟到怎么办
- 什么牌子的烤冷面好吃