拓展资料
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰 。既保持了浓郁爽口的茶味 ， 又有鲜灵芬芳的花香 。冲泡品吸，花香袭人 ， 甘芳满口 ， 令人心旷神怡 。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等 。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用 ， 帮助瘦小腹最佳 。
参考资料来源百度百科花茶
###其它资料参考###红茶
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。红茶品种以祁门红茶最为著名 。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。
扩展资料
营养成分——
红茶富含胡萝卜素、咖啡碱、异亮氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分 ， 其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味 。
主要功效——
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用 ， 降低心肌梗塞的发病率 。中医认为，茶也分寒热 ， 例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看个人体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用 。
###其它资料参考###1、铁观音 。
乌龙茶 ， 铁观音属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”
清香型铁观音颜色翠绿 ， 汤水清澈，香气馥郁，花香明显 ， 口味醇正；浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品；陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑 ， 汤水浓郁，绵甜甘醇 ， 沉香凝韵，其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 ， 且有沉重的历史与文化沉淀 。炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选择 。明亮的虎珀色茶汤，灯光下比葡萄红更迷人；汤色褐红明亮，香气浓郁 ， 滋味甘润生津；茶性温凉，炭焙铁观音属茶中极品 。
2、西湖龙井 。
绿茶，西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香 ， 但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整 。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶 ， 色泽由嫩黄→青绿→黄褐 。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿 ， 茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙 ， 滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差 。
3、碧螺春 。
绿茶，上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久 。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后 ， 色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感 。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味 ， 鲜爽生津” 。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中 ， 并且接受了洞庭特有水土的滋养 。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气 。
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