松花蛋也叫皮蛋，是一种以鸭蛋为主要食材，经过加工以后得到的一种蛋类食材，它口感独特，营养丰富，很多人都喜欢吃 。那么平时我们能不能自己制作松花蛋？答案是肯定的，一会我就把自己制作松花蛋的方法写出来，大家看过以后就能学会 。
腌制松花蛋的步骤
1、把准备好的食用盐和红茶末以及纯碱和生石灰还有松枝来以及黄丹粉等材料放在一起调匀以后入锅加清水煮开，煮好以后取出过滤去掉残渣，汤料备用 。
【怎么腌制松花蛋方法 自己怎么腌制松花蛋】2、把准备好的新鲜鸭蛋放入到缸中，最上层用高粱秆压住，然后把煮好的汤料倒入到缸中，汤料一定要把鸭蛋全部淹没，然后把缸密封起来，四十五天以后里面的皮蛋就能做好，可以成熟出缸 。
3、出缸以后的皮蛋用冷开水洗净，去掉表面的水分，再用料汁与黄土调成黄汤，糊在皮蛋的表面，最外层粘上谷糖，直接放在缸中密封保存，想吃时随时取出食用，这就是自制的美味松花蛋 。
相关经验推荐
- 淋浴花洒龙头安装尺寸 淋浴花洒龙头怎么安装
- 苏州香山花园幼儿园怎么样 苏州香山花园幼儿园电话
- 栀子花花后如何修剪 栀子花怎么修剪，怎样让栀子花爆盆
- 冬季芦荟好养吗,怎么养才能更旺盛呢 冬季芦荟好养吗，怎么养才能更旺盛
- 海带包子馅怎么调 海带包子馅怎么调好吃窍门
- 橱柜都安装好了才发现没通燃气管道怎么办？
- 口袋妖怪怎么玩 葫芦侠下载口袋妖怪怎么玩
- 口袋妖怪查看性格的特性 口袋妖怪怎么锁定性格和特性?
- 鱼吃到有柴油味是什么原因 鱼有柴油味怎么回事
- 苏州大学2021新生开学 2021苏大升学季开放日活动怎么报名