1、种植时间：通常选在每年秋季进行种植，种植前要先深翻土壤、施足基肥 。2、培育壮苗：选好苗床后施足基肥，出苗后及时间苗，育苗期还要勤浇水、防病虫害 。3、精耕细作：在茬作物收获后应及时深耕晒垡，然后用全层施肥法进行施肥，平整作畦以畦宽1.7-2米、沟宽30-40厘米为宜 。
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2、培育壮苗：沿淮地区一般在8月下旬至10月上旬播种 。选择苗床（苗床前茬要避免白菜类），施足基肥，深翻土壤，整平作畦，畦宽1米，长度不限，均匀播种，每亩苗床播种量为0.8千克左右 。苗床与大田比为1：7~8，出苗后及时间苗，苗距3.3~5厘米，苗龄25~30天，育苗期间应勤浇水，并注意防治黄条跳甲、菜青虫和蚜虫等 。
3、精耕细作：合理密植前茬作物收获后，及时深耕，然后采用全层施肥法，亩施腐熟堆、厩肥3000~4000千克及人粪尿2000~3000千克作基肥，平整作畦，畦宽1.7~2米、沟宽30~40厘米 。
二、黄心菜的亩产是多少
黄心菜抗逆性强，适应性广，产量高，适应期长，耐低温，一般移植后40天可陆续上市，成熟后可在-5℃的低温条件下可维持30天以上，有雪中金花的美称，亩均产量可达到4000公斤以上 。8~10月可育苗，9~11月可移栽，秋冬季供应市场时间长达5个月，是冬季寒冷时期理想的蔬菜品种 。
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