斯里兰卡红茶为什么好( 二 )


###其它资料参考###【斯里兰卡红茶的产地】 斯里兰卡红茶生长在高原地区,按照茶叶生长的海拔高度粗略分为三大类 , 海拔六百米以下为低海拔茶,海拔六百米以上到一千两百米为中海拔茶,海拔一千两百米以上为高海拔茶叶 。
【斯里兰卡红茶的特征】斯里兰卡红茶的品种众多其中果味袋泡茶有柠檬,草莓 , 薄荷,伯爵,黑加仑,玫瑰 , 苹果,香橙,芒果,茉莉 , 菠萝,香桃,黄梅 , 樱桃,山梅等风味 。还有英伯伦式的早餐红茶,下午红茶,伯爵红茶 , 斯里兰卡红茶红茶等等 。
斯里兰卡红茶的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般其风味具刺激性 , 透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜 。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 , 汤色橙黄 , 香味清芬 , 口感稍近绿茶 。
【斯里兰卡红茶的'工艺】斯里兰卡红茶制成后,还需进行精制 。精制工序复杂费工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼合、装箱而制成 。
【斯里兰卡红茶的功效】 可防女性骨质疏松
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶―17.4,绿茶―12.0,红葡萄酒―9.6,鲜桔子汁―0.8 。
为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显 。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果 , 能起协同作用 。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用 。
美国杂志报道,斯里兰卡红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
【斯里兰卡红茶为什么好】 【斯里兰卡红茶的茶文化】四大红茶中就有斯里兰卡红茶,斯里兰卡茶业始于1867年,由英国人杰姆·泰勒(James Taylar)从印度引种 。当时斯里兰卡的主要作物是咖啡,但在随后的十几年中,由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延,几乎所有的咖啡园遭到了毁灭性的打击,茶叶取而代之,并得到迅速发展 。1998年茶叶总产量达28.0万吨,仅次于印度和中国,居世界第3位,出口量27.2万吨,居世界第1位 。

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