银壶泡什么茶( 二 )


银壶茶具套装
之所以自古以来银壶受到那么多人的喜爱,因为银壶在烧水、煮茶、泡茶的同时,可以改善水质,让水变得更加柔软 。而且银子也有杀菌保险的功效 。
希望此回答对您有所帮助,谢谢您的支持 。

###其它资料参考###可以 , 有杀菌作用 。
银壶煮水来冲泡紫铜盖碗茶,有一个好处就是杀菌消毒,它能消灭水中的多种细菌和病毒 , 能防止这些细菌病毒被人体吸收,用它煮出的水水质更软,质地更纯净,用这样的水泡茶会让泡好后的茶汤更加甘醇 。
银壶适合冲泡的茶
1、红茶
银壶适合用来冲泡红茶,红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它用银壶来冲泡能更好地激发它的茶香,而且会让泡好以后的茶汤色泽红润,滋味醇正,能防止红茶在冲泡过程中出现茶香和营养流失,会让泡好的茶汤更好喝 。
2、黑茶
银壶适合用来泡黑茶,它是一种经过完全发酵而且比较粗糙的茶叶,适合用银壶来冲泡,在冲泡时最好使用刚烧开的沸水,它能更好的激发黑茶的茶香,而且能让黑茶中含有的活性成分很快释放到茶汤,用银壶泡出的黑茶茶汤滋味特别好,茶香比较浓 。
3、乌龙茶
银壶特别适合用来冲泡乌龙茶,特别是那些容积比较大的烟火,用来冲泡乌龙茶 , 能让乌龙茶在茶壶中更好的伸展 , 而且能聚拢茶香 , 防止茶香在冲泡过程中流失,会让泡好以后的茶汤略带甘甜的滋味 , 会让乌龙茶茶汤含有更丰富的营养,也能让它发挥好的养生功效 。

###其它资料参考###银壶冲泡什么茶最适合,可能要属普洱、乌龙、铁观音、金骏眉和龙井 。
原因一
铁的热传导系数是80W/mk,银是429W/mk , 该数值越大说明导热性能越好,两者相差4.3倍 。银壶导热性优良,煮水泡茶时温度上升快 。而普洱、铁观音等茶对于冲泡的水温较高,一般在95—100度 , 需持久高温方能发挥其茶叶特点 。这一点,银壶刚好满足 。由于传热速度快,温度高,不仅能快速加热,还能节省时间,使茶人尽快的享受茶之美味 。
原因二
好茶,当需好器 。陆羽《茶经》有云“瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久 。用银为之,至洁,但涉于侈丽 。雅则雅矣 , 洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也” 。历代以来 , 煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊,宫廷贵族皆用银壶泡茶 。现今,银壶行业兴起 , 银壶走入寻常百姓家 。用银壶作器泡茶,不仅实用、耐用,而且不沾异味,普洱、铁观音等可轮流混合冲泡 。此外 , 用银壶泡茶,从某种意义上讲也是对好茶的尊重,对银壶的不辜负 。
原因三
好茶,好器,好水 , 三者合为佳 。陆羽曾明确指出,泡茶用水,山水上,江水中,井水下 。现今 , 水质污染严重 , 我们泡茶用水显然很难有理想的水质 。而银壶煮水能净化水质 , 古人谓之若绢水,水质细腻如丝,柔软,甘甜 。此外,银壶煮水泡茶,还能释放银离子,将茶叶存放过程中产生的细菌、异味祛除,茶汤会更好喝,涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇也表现得更充分 。所以,有普洱,龙井等好茶,有若绢水这等好水,有银壶这等好的茶器,这不仅仅是茶人的一种极致的追寻,更是一种泡茶意趣的享受 。

###其它资料参考###你好
银壶主要是用来煮水,煮出来的水再用来泡茶,口感会很好 。
直接用银壶来煮茶的话用一段时间银壶就会变黄变黑 。而且普洱茶属于是功夫茶系列 , 不是用来煮,是用来泡,而且泡的时间不宜过长,煮普洱茶的话是不可取的 。至于白茶大都是用来泡,煮的茶都是绿茶之类的 。建议银壶主要用来煮水不是煮茶 。

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