做法：
1、将肉末用料酒、生抽、淀粉混......>>
问题二：用番茄酱可以做什么菜番茄水煮牛肉
在汤汁里面加一点提味 ， 颜色也好看
炸薯条
土豆切成条，自己在家炸薯条，配上番茄酱吃
牛排
前提是有平底锅，牛排煎熟可以放番茄酱
【蕃茄酱可以做什么菜吃】
问题三：用番茄酱能做什么菜用番茄酱能些做什么菜主料：里脊肉500克，香菜20克
配料：番茄酱100克 ， 白糖2勺 ， 葱花10克
做法
1、将肉切片，放在油中炸至八分熟 。
2、在锅中倒少许油，并将番茄酱倒入锅中煮开 。
3、之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中，溜一下即可出锅 。
4、香菜、葱花切末，倒在肉中就完成了 。
问题四：用番茄酱可以做哪些菜一、番茄酱鸡翅
材料：鸡翅中，番茄酱，蒜头 ， 大料，油 。
做法：1、放炒菜油，可以稍微多一点 ， 不热时就放蒜头和大料 。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟 。
3、放水，没过鸡翅即可 ， 大火收汁 ， 汤没了，就可以吃了 。不用放盐 。
二、番茄豆腐
材料：豆腐1块(500克左右)，番茄酱，盐，白糖，白醋，葱，姜，植物油，水淀粉适量 。
做法：1、豆腐切丁1.5平方厘米左右 ， 用小刀子横竖划几下就可以了 。烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用葱姜用刀拍扁不要弄碎，备用
2、炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出
3、放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，把过水的豆腐放入翻炒几下
4、放入适量的盐，糖，醋 ， 让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟
5、淀粉(一茶匙)用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌，收浓汤汁，即可出锅。
三、番茄茄饼
材料：长嫩茄子250克，肉馅100克 。面包屑100克 ， 鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜10克，湿淀粉8克，色拉油750克 。番茄酱30克 ， 白糖20克，米醋5克，碘盐5克，味精4克，葱姜末各克 。
做法：1、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切厚0.3厘米的圆片 。肉馅内加葱末，姜末，盐，味精，鸡蛋半个搅均匀 。把切好的茄片 ， 两片叠落，中间夹入肉馅，沾面粉 。胡萝卜切成象眼片 。
2、把剩下的鸡蛋打入碗内，搅均匀 。把沾面粉的茄片挂蛋液后，再沾面包屑拍实 。
3、锅内放油，烧五六成热，将茄饼逐个下入勺里，炸成枣红色，捞出沥油摆盘 。
4、锅内加底油，烧热 ， 放入番茄略炒，再加汤，胡萝卜片，糖 ， 醋，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，浇淋在茄饼上即好 。
问题五：番茄酱可以做什么家常菜茄汁肉片 肉片用黄酒，姜，生抽，淀粉小腌半个小时的样子 爆香肉片，到8分熟后取出 爆葱后放入番茄炒至变软，加入番茄酱，盐和糖，放入爆好的肉片，在看看情况，加点番茄酱和生葱炒炒就好了：） 蕃茄牛肉鲜牛肉切块锅里放2勺油，两片姜，加牛肉、蕃茄酱翻炒 。放适量盐，一点点糖，加水，煮?。。∫槐咧? ，一边准备葱花煮了大约15分钟的牛肉中，加上点葱花就要以上桌了，哈哈！番茄大虾：
1. 用剪刀将虾的背部剪开 ， 抽掉泥线 。
2. 将姜切丝 ， 两茶匙番茄加入盐 ， 糖（依个人口味定量）和淀粉 ， 然后加入适量的凉水，搅拌均匀 。
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