利用番茄酱可以做什么吃的 _番茄酱

番茄酱的吃法有哪些?？

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1.直接食用的番茄酱
番茄酱是在番茄酱中加入食用盐、醋、糖和色拉油，油炸而成。颜色看起来比较亮，明显是亮红色。口感顺滑，一点都不刺痛喉咙，酸甜适中，可以直接配饭吃，也可以蘸着吃。
2.调味纯番茄酱
纯番茄酱是以新鲜番茄为原料，经去皮、打浆、浓缩、装罐、杀菌制成。看起来颜色红棕色，吃起来酸酸的，只适合调味。煮熟后，番茄的甜味可以释放出来，可以增强食材的色泽和新鲜度。
因为番茄酱和纯番茄酱完全不同，我们通常可以根据个人需求来购买。如果想用来做拌饭、面条、薯条的蘸料，可以直接选择番茄酱。如果你想为烹饪食材增色添香，那么纯番茄酱是你更好的选择。
西红柿不仅营养丰富，而且酸甜适中，熟了看起来鲜红，特别诱人。尤其是番茄酱做出来之后，那鲜红的颜色，远远看去，让人心里暖暖的。掀开盖子的一瞬间，甜甜的味道略带酸味，让人忍不住咽下去。

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用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。方法步骤如下：主内料：中翅10个。辅容料：番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。
1、在鸡翅上清洗，在背后用刀拉两刀，便于品尝。
2、倒入生抽，酱油，和一点番茄酱。
3、放入糖和盐，盐适量。
4、搅拌均匀，用腌料腌制约两个小时，中间翻动几次。
5、预热空气油炸锅5分钟至200度，然后将10只鸡翅放入篮子中。
6、在200度的温度烘焙15分钟。
7、时间到了，把剩下的腌料铺在鸡翅上，然后放回油炸锅里。
8、是时候把它们拿出来上桌了。

###其它资料参考###番茄酱可以直接食用，也可以作为调味品食用。可做茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊，茄汁鱼等菜品。
茄汁鱼做法：
主要材料：洋葱半个，番茄酱150克，海天酱油，盐适量，白糖2勺，葱少许，姜片3-4片，料酒少许，八角2颗，青鱼6条。
1，青鱼洗净去头去鳍切断。
2，加葱姜料酒加盐腌制5-10分钟去腥入味。
3，将腌好的鱼放入油锅中煎至两面金黄，最后再把葱姜也煎炒炸备用。
4，将洋葱平铺锅底，煎好的鱼放上面。
5，加入番茄酱，之前腌制鱼的料酒汁不要浪费，也倒入锅中，加入盐，鸡精，白糖，八角，高压锅压7分钟左右关火即可出锅。
6 ，成品图。
参考资料来源：百度百科-番茄酱

###其它资料参考###将番茄酱和淀粉一起食用。
这是平时我们食用番茄酱的正确吃法。因为番茄酱具有增进食欲的作用。具体做法为：将番茄酱和淀粉，还有酱油混到一起，放到盛有热油的锅里搅拌，使其变得浓稠，味道更加鲜美。
###其它资料参考###问题一：番茄酱能做什么菜好多菜都可以用的啊
锅包肉，酸辣汤，三明治、沙拉。。。
茄汁青鱼
茄汁青鱼
主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)
注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。
配料：番茄沙司、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢) 。