芦笋过冬要做好消毒、施肥、清沟这三方面的工作 。在立春前后将地面上的植株清除干净，将土壤进行暴晒并施加地虫杀星，以消灭越冬病原菌 。施肥要分次重施越冬肥，这样才能保证芦笋有足够的营养可以过冬 。注意土壤含水不宜过多，过多会影响芦笋的生长，所以需要及时清沟降低水位 。
【芦笋如何过冬，附其生长习性和病虫害防治】
2、芦笋可以在亚寒带、亚热带中栽培，是对温度适应性强的植物，但在四季分明、气候宜人的温带栽培生长最好 。
3、芦笋种子的发芽适宜温度为25℃-30℃，高于30℃的芦笋种子的发芽率、发芽势头明显下降 。
4、芦笋每年会萌生2-3次新茎，一般以春季萌生的嫩茎为食 。
二、芦笋如何过冬
1、消毒：在立春前后把地面上植株清除，把土壤扒净暴晒，然后施加地虫杀星，以消灭越冬病原菌 。
2、施肥：秋季采收芦笋后要分次重施越冬肥，以保证芦笋有足够营养过冬 。
3、及时清沟：土壤含水多会影响芦笋的生长，需要立即清沟降低水位 。
三、芦笋的病虫害防治
1、茎枯病、菌核病发病初期用70%甲基托布津800-1000倍液，1：1：240波尔多液，50%代森铵的1000倍液每7-10天一次，连喷2-3次 。
2、立枯病的防治可在幼苗定植时用苯菌灵或苯菌丹按有效成分的400-500倍液，浸根15分钟防治 。
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