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驴肉禁忌什么一起吃( 三 )

生活百科驴肉


中医认为 ， 驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效；现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体 。
但驴肉也有相克而不能一起吃的食物 。
1、不能与金针菇同食，驴肉味甘、性凉，含有丰富的动物胶等营养成分，金针菇富含赖氨酸和锌，二者同食会引发心痛，严重的话能致命 。平菇草菇等菌类最好也不要和驴肉一起吃 ， 否则引发心绞痛 。
2、不能与猪肉同食，二者同食会导致腹泻 。
【驴肉禁忌什么一起吃】3、不能与章鱼同食 ， 二者同食会引发心脑血管疾病 。
4、不能与黄花菜同食，二者同食会导致心痛，这个有人亲身经历过，先前不知道二者相克，结果同食之后在医院挂了四瓶水 。
5、不能与狗肉、栗子、姜、槐花等同食，这些与驴肉同食均会产生不同的化学反应而产生毒素，严重影响身体健康 。

###其它资料参考###1、驴肉不可以和食用菌食物一起吃
驴肉不可以和食用菌食物一起吃 ， 非常是不可以和金针蘑和香菇及其草菇等食物一起吃，由于他们特性相冲，一起服用之后不仅不容易让身体消化吸收多种多样营养元素，反过来会让身体出现心绞痛，对身体健康十分不好 。
2、驴肉不可以和生猪肉一起吃
驴肉和生猪肉不可以一起吃，他们茯苓功效甘滑，一起吃会加剧身体消化道的压力，也可以引起腹滴定管一或是腹痛等欠佳病症 ， 此外驴肉温性，生猪肉寒性，二者特性反过来，一起服用不利他们作用的充分发挥 。
3、驴肉不可以和羊肉与板栗一起吃
在日常生活中驴肉还不可以和羊肉与板栗及其姜片和海棠花等食物一起吃，这种食物与驴肉一起吃，会造成一些对身体危害的毒副作用物质，会让身体出现多种多样欠佳病症，立即影响大家的身心健康，此外驴肉还不可以和金针菜一起吃，他们一起吃会引起心脏病 。

###其它资料参考###1，驴肉不能和猪肉一起吃 。驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻 。
2，驴肉不能和章鱼一起吃 。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的 ， 应忌同食 。
3 ， 驴肉不能和黄花菜一起吃 。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食 。
扩展资料
驴肉食用价值：驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类 。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克 ， 钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克 ， 还含有多种维生素及微量元素 。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用 ， 所以 ， 特别适合老年人食用 。
肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效 。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效 。
参考资料来源：人民网-老年人适量吃驴肉有益健康

###其它资料参考###驴肉和猪肉、章鱼、狗肉、栗子、姜、槐花等食物相克 。驴肉和猪肉一起吃容易导致腹泻的发生，驴肉和章鱼一起吃容易导致心脑血管疾病 。
驴肉和狗肉、栗子、姜、槐花等食物一起吃容易产生反应，生成毒素，从而会对人体造成损害 。所以在平时吃驴肉时，一定要注意避免和上述食物一起食用 。
扩展资料：
驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2% ， 而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字 。
牛肉为53.5%，猪肉为62.6% 。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸 。驴肉高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9% ， 驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大 。

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