文章插图
【蒜蓉蒸蛏子的做法是什么?】1、买好食材,适量清水中加入少许盐,一直浸泡至蛏子吐尽沙子,期间换水三次 。
2、粉丝用开水泡软待用 。
3、盘子里面先放一层粉丝,上面放上蛏子,加些许葱段,即可入锅蒸十分钟 。
4、蛏子蒸至全部开口即可出锅,二次摆盘,下面放粉丝,上面放蛏子,开始蒸蛏子时盘子里的水倒在一个碗中备用 。
5、碗里加入蚝油、蒸鱼豉油、黄酒、再加入蒸蛏子时剩下的水,调和均匀 。
6、锅里加入橄榄油,将蒜蓉姜末炒香,加入调制好的调料和葱花混合均匀 。淋在二次摆盘后的蛏子上面 。
7、起锅装盘,大家可以开吃了
相关经验推荐
- 茄子怎样整枝打杈获高产,茄子怎么整枝打叉才能高产
- 孕妇吃桔子的好处及禁忌介绍 孕妇吃桔子的好处及禁忌有哪些
- 杨梅怎么泡能泡出虫子来呢 杨梅为什么要用盐水泡
- 胆囊炎能吃柿子吗 胆囊炎不能吃什么
- 勺子的禁忌 勺子摆放客厅风水禁忌
- 关于孩子踏青的注意事项 孩子踏青的注意事项有哪些
- 又软又脆的饼怎么做
- 为什么给孩子取名要“男不取天,女不取仙”?不是迷信是有依据的
- 孩子突然饭量大增爱喝水,警惕这个病
- 医师表示,不爱得病的孩子,一直有4个典型性特点,父母最好是了解