茄子的做法很多,蒸是一种比较多见的方法 。蒸茄子怎么做好吃呢?下面给大家介绍下蒸茄子的做法大全 。
第一步:茄子先用盐和白醋浸泡一段时间,第二步:蒸锅中加水之后将茄子放入到蒸锅中,开始点火隔水蒸茄子 。第三步:盖上盖子之后小火蒸上二十分钟后即可 。二、蒸茄子的做法二
第一步:将茄子放在水中煮,捞出沥水后刮掉外层的皮 。第二步:将茄子块放入盘中,加上盐和味精,添加剁椒 。第三步:在蒸锅中加水后开始隔水蒸 。第四步:蒸好出锅后淋上烧热的香油即可 。三、蒸茄子的做法三
第一步:将大米和糯米混合淘洗后放入锅中,之后在锅中加入五香粉,和盐调味 。第二步:翻炒大米和糯米知道两种米变色,有一点香味出来后关火 。第三步:等到米都凉后,用搅拌器将米打碎研磨成粉 。第四步:茄子则去皮后清洗干净,切成块 。第五步:茄子块用酱油,盐,白糖和油搅拌之后腌制半小时 。第六步:将打碎的米碎和茄子混合起来,完全裹匀之后放入碗中 。【蒸茄子怎么做好吃又脆 蒸茄子怎么做】第七步:碗中加入剁椒和蒜末,上锅蒸熟即可 。
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