1、主料：菠萝1/4个 ， 米饭1碗 ， 猪肉50克 。辅料：葱1棵 ， 食盐适量 ， 食用油适量 ， 料酒2滴 ， 白胡椒粉少许 。
2、菠萝切小块 ， 猪肉切小丁 ， 加入料酒 ， 白胡椒粉和食盐腌制10分钟 。
3、米饭1碗 ， 锅里倒入适量的油烧热后 ， 放入猪肉 。
【猪肉菠萝炒饭的做法 猪肉菠萝炒饭】4、炒至肉变色后 ， 倒入米饭 。
5、炒至米饭热透后 ， 加入食盐调味 ， 最好倒入菠萝翻炒均匀 。
6、盛出 ， 撒上葱花 ， 即可 。
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